怎麽蒸好吃的？
下面給大家分享壹下蒜蓉蒸牡蠣的秘方。在家就能品嘗到頂級美味，方法很簡單。妳只需要掌握這個靈魂壹步。
秘制蒜蓉蒸牡蠣的做法
配料:蒜米、生蠔、醬油、植物油、鹽、蠔油、糖、剁椒、蔥；
生產步驟:
1，去市場選新鮮的牡蠣，選那種能張嘴的牡蠣，讓老板幫忙撬開；
2.將牡蠣清洗幹凈，用牙刷刷去牡蠣的外殼，將殼內的泥和牡蠣肉沖洗幹凈；
3、制作蒜泥醬，大蒜可以用料理機打碎，然後在鍋裏倒入適量花生油，用火加熱油，加入壹些鹽和三分之二的大蒜，翻炒至大蒜呈金黃色，就可以倒出來放在碗裏了。然後拌入剩余三分之壹的生蒜，加入適量的生抽、蠔油、剁椒、白糖、蔥花攪拌均勻。
4.用勺子將蒜蓉醬均勻的倒在牡蠣表面；
5.在蒸鍋裏加入適量的水。水大火燒開後，將生蠔放在蒸鍋上蒸約10分鐘。
6.蒸熟後，在生蠔表面撒壹些蔥花。
簡單又好吃的蒜蓉蒸生蠔方法分享到這裏，不妨壹試。