燉雞湯怎麽做才好吃？

三黃雞

700克

佐料

鹽

適量的

辣椒

適量的

青蔥

適量的

精力

適量的

紅棗

20克

步驟

1.三黃雞洗凈，去內臟和油脂。

2.將蔥和姜切成段。

3.用生姜擦拭表面。

4.紅棗洗凈，浸泡10分鐘。

5.把鍋裏的水燒開，把雞肉焯壹下。

6.另鍋加水，放入雞肉、蔥、姜、紅棗。

7.蓋上鍋蓋。

8.大火燒開，小火燉1小時左右。

9.上桌，撒上胡椒和鹽。

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