胃炎和胃出血可以喝純牛奶嗎？對胃好嗎？
慢性淺表性胃炎
款待
食療:食療是治療慢性淺表性胃炎的基礎。飲食要適度、規律、定量，食物要易消化、有營養。避免刺激性食物和飲料；
二、消除病因:去除壹切可能的致病因素，積極治療可引起胃黏膜損傷的慢性疾病；
三、對癥治療，應避免盲目用藥和不合理用藥，根據不同的臨床表現選擇合適的治療藥物；
(1)對於高胃酸患者:可給予H2受體阻滯劑、泰維美、雷尼替丁和法莫替丁，或H+/K+-ATP酶抑制劑，如洛賽克或奧美拉唑；
(2)對於低酸度或胃酸正常的患者，應以胃粘膜保護劑如硫糖鋁或膠體鉍為主要給藥藥物。目前國外已有壹些新的胃黏膜保護劑如西克葵、施維舒等應用於臨床，可適當應用；
(3)胃動力藥:為避免十二指腸液和膽汁反流，加速胃排空，可選用嗎丁啉或西沙必利；
(4)消除幽門螺桿菌:對於幽門螺桿菌相關的胃炎，應積極消除幽門螺桿菌，常用抗生素或膠體鉍。其中，膠體鉍服用4周，在消除幽門螺桿菌方面往往能取得滿意的效果，如Denotel。上述藥物的劑量和用法應遵醫囑。
慢性胃炎的飲食註意事項:
(1)少食多餐，定時定量，避免暴飲暴食。壹般來說，可以用少渣的半流質飲食，壹日五餐。進入恢復期，可以吃少渣軟飯，壹天四頓為宜。如果熱量攝入不足，可以通過幹、稀食材加餐的方法進行補充，如1杯牛奶配2塊餅幹、1杯麥精、煮雞蛋等。
(2)防止貧血或營養不良。萎縮性胃炎患者常伴有缺鐵性貧血，飲食中熱能和各種營養素要充足、均衡。對於貧血或營養不良者，應補充富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、魚、雞、肝、腰等內臟，補充維生素C和B族維生素，包括維生素B12和葉酸，並適當補充新鮮蔬菜和水果，如番茄、茄子、紅棗、綠葉蔬菜等，以提供維生素C，幫助鐵的吸收。
(3)調節胃酸分泌。胃炎患者應多吃纖維短而軟的肉類，如魚、蝦、雞、嫩牛肉、瘦豬肉等。萎縮性胃炎患者胃酸分泌較少，應給予上述魚湯、雞湯、肉湯、蘑菇湯等含氮量豐富的湯汁、米粥、酸味食物、香味濃郁的調料和適量的酸甜食物。酸性較高的慢性淺表性胃炎患者，則相反，應避免食用富含氮浸出物的生汁濃湯，用煮熟的魚、蝦、雞、瘦肉等烹調菜肴，如蒸魚塊、燉魚片、炒雞胸丸、肉末雞蛋湯等。，以減少胃刺激的胃酸分泌；多喝牛奶、豆漿、吐司和新鮮蔬菜水果，中和胃酸。
(4)食物選擇清淡、少油膩、刺激性小、易消化。脂肪、奶油、油炸食品等油性食物會延遲胃的排空，容易增加飽腹感。烈酒、胡椒、洋蔥、咖喱、胡椒、芥末粉、濃縮咖啡等。對胃粘膜有刺激作用，不宜食用。同時避免吃太硬、太酸、太辣、太鹹、太冷、太熱、太多。
粗糙的食物。如涼拌肉菜、酸辣大白菜、糖醋蓮藕片等。，主食可以是細面條、面條、饅頭、花卷、糕點、饅頭、餛飩、面包、米飯等。切口
避免食用非發酵面食，如家常菜煎餅、餡糕、餃子等。有粗糧和不易消化的食物，如玉米餅、糯米、年糕等。這些食物在胃裏停留時間長，會加重腸胃負擔。
(5)食物要做精、做碎、做軟、做爛。烹飪方法常采用蒸、燉、燜、燜等。來保護胃黏膜。多吃不含粗纖維的蔬菜和水果，如嫩黃瓜、番茄(去皮籽)、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜葉、土豆、胡蘿蔔等。煮的時候要切成細絲，切塊，切片，煮熟，有的做成泥。
如土豆泥，便於消化；水果要熟，吃的時候要去皮，比如香蕉、蘋果、梨等。，並且要養成細嚼慢咽的習慣。
胃病患者為什麽不能喝濃茶和咖啡？
茶和咖啡含有茶堿和咖啡因。咖啡因可以刺激胃的腺體，增加胃酸和胃蛋白酶等消化液的分泌。當胃部因各種原因受損，出現各種病變時，如胃炎、胃潰瘍等，濃茶、濃咖啡會引起胃酸分泌增加，可直接加重胃病，降低胃藥療效，不利於疾病康復。
為什麽慢性胃炎患者不宜大量飲用啤酒？
科學家發現，大量飲用啤酒會引起慢性胃炎，從而加重或促進疾病的復發。胃黏膜可以合成壹種叫前列腺素E的物質，可以抑制胃酸分泌，保護胃黏膜。但是，前列腺素E的缺乏會造成胃黏膜損傷。喝啤酒可以抑制或減少胃黏膜前列腺素E的合成。慢性胃炎患者大量飲用啤酒後，壹般會感到腹脹、灼熱感、頻繁噯氣、食欲不振，這是胃黏膜受損的表現。