如何制作南瓜芋頭西米露

成分詳情

芋頭南瓜

750克

西米(幹的)

200克

煉乳

適量的

冰糖

150g

鹽

適量的

牛奶香味

某人的品味

煮沸

手藝

壹個小時

耗費時間的

簡單的

困難

芋頭南瓜西米露的制作步驟

芋頭南瓜西米露制作步驟:1 1芋頭南瓜去皮切成薄片，加適量水(不要太多，幾乎不用南瓜)。

芋頭南瓜西米的制作步驟:煮十分鐘左右(燉著吃，比較省時間)，加壹點鹽增加味道，可以在鍋裏搗碎，但是為了讓味道更順滑，我用篩子搓出來。

制作芋頭南瓜西米露的步驟:在3/3的鍋裏加入適量的水，我加了400ml左右。喜歡厚壹點的可以少放壹點，加冰糖(南瓜是甜的，然後我們加牛奶，糖可以根據個人口味加減)，等水開後，把瓜泥分批加入糖水裏(感覺很稀？別急，再煮壹下會濃壹點。

芋頭南瓜西米醬制作步驟:4 4將西米在水下煮5分鐘，燜5分鐘，用篩子撈起冰水過河，沖洗掉糊，放入冰水中浸泡(如果選擇大西米，中間會有白點，再煮壹遍)，看著顆粒彈跳——

芋頭南瓜西米露制作步驟:5 5將西米露放入碗中，倒上南瓜糖漿，加入適量煉乳(椰奶也可以，反正是現成的)。是這樣的，冷藏更好吃。

芋頭南瓜西米露的步驟:6 6我嘗試了很多次。

芋頭南瓜西米露的步驟:7個7個水果

芋頭南瓜西米露的步驟:8粒豌豆

芋頭南瓜西米露的制作步驟:9 9愛加什麽就加什麽，只要是現成的，方便又好做。