超級美味6寶寶家常飯拯救寶寶免於飯渣
超級美味6寶寶家常飯拯救寶寶免於飯渣
洋蔥炒牛肉;芹菜腐竹炒肉片;蔥油燉雞腿;魚香肉絲;口蘑蝦仁配三絲蔬菜。
糖醋炒肉絲
操作方法:黑木耳切絲,青椒切絲,胡蘿蔔切絲,肉絲,豬肝粉;豬肉切絲,加入壹勺醬油和壹勺澱粉,然後加入壹勺輔食,腌制20分鐘;醬油壹勺,番茄醬壹勺,澱粉壹勺,清水調味汁半碗;鍋刷油,放入肉絲翻炒至變色;將配菜翻炒均勻,將汁和豬肝粉翻炒均勻,煮至收汁。
芹菜腐竹炒肉片
操作方法:芹菜、腐竹、豬肉、胡蘿蔔豬肝粉、豬肉切片,加入壹勺醬油和壹勺澱粉,再加入壹勺輔食油,腌制20分鐘;芹菜刷油,放入豬肉翻炒至變色;倒入配菜,攪拌均勻。加入少許醬油和豬肝粉攪拌均勻。
口蘑蝦仁
操作方法:香菇蝦、豬肝粉、蝦搗碎,加入壹勺醬油,加入壹勺澱粉和豬肝粉,攪拌均勻,加入壹勺番茄醬、壹勺澱粉和半碗清水調味汁;將蝦醬塞到口蘑裏,鍋刷油,與口蘑壹起炸至碎;倒入汁蓋燜8~10分鐘,最後大火收汁。
洋蔥炒牛肉
操作方法:洋蔥、牛肉、豬肝粉;牛肉片加壹勺醬油和壹勺澱粉,再加壹勺油腌制20分鐘,鍋裏刷油加入牛肉快速翻炒變色;鐵鍋刷油,放入洋蔥炒香,放入牛肉、醬油、蠔油翻炒均勻,放入豬肝粉翻炒均勻徹底。
蔥油燉雞腿
操作方法:小蔥、蔥、雞腿、豬肝粉;雞腿去皮去骨,切成小塊,加入壹勺生抽、壹勺蠔油和姜片,腌制20分鐘;鍋裏多倒點油,放入小蔥和蔥;翻炒至焦黃,撈出;加入雞腿翻炒,加入豬肝粉翻炒均勻,加蓋燜8~10分鐘,撒上蔥花和芝麻。
三絲蔬菜包
操作方法:黃瓜絲、胡蘿蔔絲、生菜、雞蛋、豬肝;蛋粉中加入豬肝粉,胡蘿蔔絲和黃瓜絲攪拌均勻,雞蛋焯水,雞蛋煎成雞蛋餅切絲;蒜末加入白芝麻,加入壹勺珍珠,加入壹勺清水和壹勺蠔油,加入適量熱油焯水生菜,加入配菜,包好倒入汁中。