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寶寶怎麽吃雞肝最好?

6個月以後的寶寶可以吃壹點雞肝來補鐵。但是雞肝有壹點腥味,很多寶寶不喜歡。

下面是我媽媽為了保持它的營養和美味所做的。我兒子壹天吃兩次。:)

另外提醒上海的媽媽,可以在家樂福買冰鮮雞肝,在易初蓮花買。

1-雞肝加壹點瘦豬肉,壹起剁碎。

2-放入小碗中,加入少許鹽、油、糖(去除異味,寶寶不會做酒),攪拌均勻。

3-煮粥:

a)煮大米粥。用文火就爛了。不要關掉暖氣。

b)將雞肝糊放入粥中,邊攪拌邊打散雞肝糊。

c)再煮兩三分鐘,然後停火。

4-制作蔬菜雞肝泥:

a)切碎蔬菜葉

b)鍋中放入適量的水,燒開。

c)滴下1和2滴油。

d)加入雞肝糊,攪拌,打碎雞肝糊。

e)煮沸後,加入蔬菜泥,攪拌均勻。

f)如果是清淡的,可以加壹點鹽(但寧淡不鹹),煮兩三分鐘,出鍋。