如何吃蛇皮果更健康蛇皮果的三點功效對身體好
如何吃蛇皮果更健康蛇皮果的三點功效對身體好
如何吃蛇皮果更健康蛇皮果的三點功效對身體好，蛇皮果因外表有類似於蛇皮花紋而得名，產於東南亞的熱帶地區，蛇皮果中富含多種礦物質，可以有效的補充人體所需的營養物質，下面來了解如何吃蛇皮果更健康蛇皮果的三點功效對身體好。
如何吃蛇皮果更健康蛇皮果的三點功效對身體好1如何吃蛇皮果更健康
蛇皮果通常都是生吃，但也可以腌著吃，或者用熱糖漿像沾糖葫蘆壹樣沾著吃。也可以夾到陷餅裏，吃起來感覺有蘋果的脆感，又有菠蘿的味道，除這以外還有許多各種吃法。
蛇皮果如果生吃的話，不需要使用刀，用手把蛇皮果的尖頭的壹端撕開，然後順勢剝皮就行了。蛇皮果的皮表面上看起來很厚很硬，但是實際上剝起來並不難。如果妳把蛇皮果放進冰箱裏冷凍後再剝皮的話，蛇皮果的皮會破碎成壹片壹片的，感覺有點像在剝涼的熟雞蛋。
在蛇皮果的果實的裏面，有三個瓣，顏色有點像乳白色的奶油。看樣子到是有點像剝了皮的超大號的大蒜。每個瓣裏面都有壹個黑棕色的籽粒，但是這些籽粒是不能吃的。
如果把蛇皮果放在壹個密不透風的房間裏，會聞到整個房間都充滿了壹種微酸的果香味，有些人覺著這種味道好聞，但並不是每個人都喜歡這種氣味。
蛇皮果的營養價值
蛇皮果的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺。不過在不同的地方，所產的品種略有差異，有些較差的會有臭的氣味，而肉質很乾硬，非常的酸澀。印尼峇裏島產的蛇皮果是最好，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會很乾硬的感覺，果肉飽滿像蘋果壹樣的爽脆，果核也比較小，帶有點點淡淡的香氣。
蛇皮果的功效主要體現在：
第壹雖然蛇皮果長的好像蛇皮，但是蛇皮果的營養卻是非常豐富的，比如含有壹種叫做膠原蛋白的物質，是壹種很好的美容產品，對於女性的皮膚是非常有好處的，可以增加彈性。
第二就是蛇皮果也和大多數水果壹樣含有比較多的礦物質，但是蛇皮果中含有的鉀元素是非常多的，壹方面可以維持我們人體的滲透壓平衡，另壹方面鉀元素也是保健大腦的必須元素。
第三就是蛇皮果的.果肉鮮美，可以增加食欲，同時因為還含有比較多的果膠，所以可以很好的吸附我們胃腸的壹些不好消化的物質，對提高消化能力也是有幫助的。
如何吃蛇皮果更健康蛇皮果的三點功效對身體好2蛇皮果的功效
1、美容
蛇皮果外表雖然醜，坑坑窪窪的感覺。但是蛇皮果的果肉對於人體的皮膚也有很好的滋養作用，用它直接塗抹皮膚，能起到美白和去除皺紋的多種功效。看啦，醜醜的蛇皮果用它鮮美的果肉可是可以讓妳變得皮膚白嫩細膩的哦!
2、幫助消化
吃過蛇皮果的小夥伴都知道，蛇皮果非常的鮮美，吃了壹個還想吃第二個。這是因為蛇皮果果肉裏面含有豐富的果膠哦，而且這些果膠可以很好的吸附我們胃腸的壹些不好消化的物質，對提高消化能力也是有幫助的。早上吃了早餐，到了中午都沒有消化，中午又沒有胃口吃飯的小夥伴，那就吃些蛇皮果了，讓妳胃口變好哦！
3、補鈣
鈣不管是對大人還是小孩都是非常重要的，小孩子缺鈣會長不高，大人缺鈣容易引起各種骨質疏松疾病。蛇皮果含有豐富的鈣人們食用之後可以預防缺鈣癥狀的發生，增加自體的骨骼強度。不要在憂愁著什麽食物補鈣效果才好了，蛇皮果就很不錯哦!
蛇皮果挑選方法
1、蛇皮果的挑選原理也是和壹般的水果是差不多的，我們在挑選蛇皮果的時候要挑選壹些果形大小差不多的水果。
2、如果蛇皮果大小不壹樣的，可能壹些太小的果就會是壹些病果，同時挑選蛇皮果的時候不能選壹些果皮比較光滑好看的，色澤好看的蛇皮果，很可能這些水果是用了過多的農藥，用了過多的激素，吃這種蛇皮果對人體是沒好處的。
3、我們挑選蛇皮果的時候應要聞壹下蛇皮果有沒有壹種自然的清香氣，如果有，說明這些蛇皮果是很好的，特別的好吃。
4、蛇皮果是壹種擁有壹種很硬的外皮的壹種水果，新鮮的蛇皮果壹摸會感覺到硬硬的，如果壹摸果皮顯得軟軟的，說明這個蛇皮果是不新鮮了。
如何吃蛇皮果更健康蛇皮果的三點功效對身體好3蛇皮果怎麽吃
1、直接吃
蛇皮果直接鮮吃是最好的壹種食用方法，這樣最利於人體對它的營養成分的吸收和利用。平時買回來新鮮的蛇皮果用清水洗幹凈，把它的表皮去掉，取出裏面的白色果肉然後就能直接食用。註意：蛇皮果的果皮較為鋒利，剝皮時需小心，以防傷到手。它的果肉中有些不可食用的種子，在吃的時候直接吐掉就可以了。
2、腌著吃
蛇皮果有種酸澀的味道，很多人都不喜歡，平時食用時把它提前腌制壹下，就會把酸澀的味道去掉，會讓蛇皮果的口感變得十分誘人。平時腌制蛇皮果時可以把它的果肉取出來，分成塊狀，再加入白糖或者蜂蜜腌制壹下，腌制時間應該在三到四個小時，腌好以後直接食用就可以。
3、裹糖漿吃
蛇皮果還可以用糖漬著吃，就像我們平時制作糖葫蘆壹樣，把蛇皮果去掉外皮，把裏面的果肉取出切成塊狀，然後準備適量的白糖，在鍋中放少量的食用油，把白糖入鍋熬成糖漿，再把蛇皮果肉入鍋讓果肉的表成粘上糖漿，把白糖熬成糖漿，然後把蛇皮果的果肉放進去，裹上糖漿之後快速的取出，等溫度降下來以後就可以食用了。
4、做餡吃
蛇皮果還能當蔬菜做餡吃，平時在制作餡餅或者包子時，可以把蛇皮果的果肉取下來，去掉裏面的核，切成小塊，然後加入糖等調味料，調勻，制成餡料，包在準備好的面皮中，把它們做熟以後特別好吃，既有蘋果的脆感又有菠蘿的味道，非常美味。
5、釀酒
蛇皮果這種水果還可以發酵，制成果酒供人類飲用，具體做法是把蛇皮果去掉果皮和種子，把果肉切成塊狀，加入白糖和適量的白酒，調勻以後密封發酵。過四五十天以後，蛇皮果就能發酵好，這時取出過濾，得到的果酒再密封起來，過壹個月左右，就能取出飲用。
蛇皮果的功效作用
1、補充人體礦物質
蛇皮果中含有多種礦物成分，其中鈣與鉀的含量最大，而鈣是加強人體骨骼密度的重要成份，人們食用之後可以預防缺鈣癥狀的發生，增加人體的骨骼強度。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。
2、 排毒美容
蛇皮果的果肉不但營養成分很高，可以滿足人體多器官的營養需求，而且蛇皮果這種水果中含有大量的天然果膠，這種物質可以清理人體內積存的多種毒素，也能抑制色素沈積另外蛇皮果中含有的多種礦物質和維生素，對於人體的皮膚也有很好的滋養作用，讓皮膚細嫩爽滑，因此平時吃蛇皮果能起到排毒美容的重要作用。
3、促進消化
蛇皮果的果肉鮮美，可以增加食欲，同時因為還含有比較多的果膠，所以可以很好的吸附我們胃腸的壹些不好消化的物質，對提高消化能力也是有幫助的。
4、提高記憶力
蛇皮果有“記憶之果”的稱號，這種水果中的鉀含量特別高，這是壹種可以促進腦部發育和增加記憶力的重要成分。而且蛇皮果含有豐富的天然果膠，果膠對人類的大腦也有很大的好處，因此人們經常食用蛇皮果可以預防記憶力減退和延緩衰老。
5、預防癌癥
日本的研究專家表明，蛇皮果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而來自芬蘭科學家們的壹項研究更令人振奮：蛇皮果中含有的黃酮類物質是壹種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。