梭子蟹蒸10分鐘會不會有寄生蟲
梭子蟹是比較常見的壹種螃蟹，它的做法比較多，可以炒著吃，可以腌著吃，還可以蒸著吃等，蒸梭子蟹也有壹定的講究，尤其是時間的把握，壹般蒸十分鐘之後基本就沒有寄生蟲了，小的梭子蟹蒸10分鐘就能吃了，大的梭子蟹可能要蒸久壹點才能完全熟透。
梭子蟹蒸10分鐘會不會有寄生蟲沒有寄生蟲了。?
螃蟹在水中生活很長時間，體內攜帶大量細菌和寄生蟲。壹般來說，正常大小的螃蟹在煮沸後蒸10-15分鐘後不會有寄生蟲。然而，我們應該註意醉蟹。醉蟹的方法是將螃蟹浸泡在酒中。葡萄酒不能殺死寄生蟲，所以最好吃煮熟的醉蟹，以免感染寄生蟲。
梭子蟹蒸十分鐘可以吃嗎小螃蟹可以蒸10分鐘，而大螃蟹需要蒸20分鐘左右。壹般來說，梭子蟹的蒸制時間為15-20分鐘。
可以從貝殼的顏色來區分梭子蟹是否煮熟。蒸梭子蟹的殼色會變紅，蟹黃會凝固。
蒸螃蟹時，可以加入適量的蔥和姜片壹起蒸，這樣蒸的螃蟹就不會有腥味。清蒸的螃蟹可以蘸醬油和醋。沒有吃過的螃蟹應該用塑料包裝密封，並存放在冰箱裏。
吃梭子蟹的禁忌1.避免生吃螃蟹：梭子蟹的體表、鰓和胃腸道充滿各種細菌，只有徹底煮熟後才能殺菌。
2.避免食用死蟹：死蟹細菌迅速繁殖並擴散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，產生大量有害物質。
3.避免食用長期儲存的熟蟹：儲存的熟螃蟹容易受細菌汙染。其余應保存在清潔、涼爽和通風的地方。吃東西時，回到鍋裏，徹底煮熟並蒸透。
4.避免吃太多：蟹肉是冷的，不應該吃太多，以避免腹痛和腹瀉。
5.不喝茶：吃螃蟹時和吃螃蟹後1小時內不喝茶。水會稀釋胃酸，茶會凝結螃蟹的某些成分，不利於消化和吸收。
6.避免吃柿子：柿子中的單寧會凝結蟹體內的肉蛋白，可能會引起嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應。