山藥豆怎樣吃法？
主料
大米
200克
山藥豆
100克
菠菜
100克
輔料
水
適量
鹽
適量
堿
適量
步驟
1.將菠菜洗凈。
2.放入沸水中焯2分鐘。
3.撈出晾涼，擠出水分。
4.山藥豆洗凈。
5.大米稱好後淘凈。
6.將大米放入高壓鍋中。
7.將山藥豆放入。
8.放入適量水。
9.放入壹點點的食用堿，蓋上蓋煲至米粒和山藥豆剛好成熟。
10.排出壓力鍋內的氣，加入切好的菠菜段，攪拌壹下，放入鍋裏再煲幾分鐘。
11.煲好後，排出壓力鍋內的氣。
12.加入食鹽和其他調味品（依個人口味），晾涼即可食用。
小貼士
菠菜壹定要用沸水焯壹下，去除裏面的草酸。