三地鮮土豆茄子豆角有哪些家常菜做法？
地山鮮是壹道非常好吃的家常菜，而且制作簡單，很多家庭都非常喜歡。下面小編介紹壹下地三仙的做法。
工具/原材料
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土豆？(1)茄子？(400g)青豆？(400g)青椒？三個大蒜？3片花瓣
方法/步驟
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準備好食材，土豆、茄子洗凈切條，四季豆去筋選段，青椒切條，大蒜切塊備用。
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將油倒入熱鍋中，加入壹些胡椒粉，油熱後將薯片倒入鍋中，加入蒜片攪拌均勻。
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將四季豆倒入鍋中，攪拌均勻。青豆不容易熟。翻炒壹會兒，2分鐘左右。
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將茄子倒入鍋中，攪拌均勻。
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加入青椒、鹽、豆瓣醬和醬油，攪拌均勻。
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加適量水，壹碗左右，加鍋蓋燉。
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水差不多燉幹後，開蓋，起鍋。熱騰騰，香噴噴地三新鮮出爐！
需要註意的事項
青豆和土豆不熟的時候不要嘗試。妳可能會食物中毒。
水煮後菜沒熟，可以加水。