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真正的野生黃花魚壹斤多少錢?野生黃花魚價格的秘密妳知道嗎?

野生黃花魚是石首魚科黃魚屬的壹屬黃魚的統稱,作為我國名貴的經濟魚類,長期以來都深受消費者的喜愛和青睞。

據悉,野生黃花魚不僅營養口感好,魚腹中的白色魚鰾可作魚膠,有止血之效,而價格方面野生黃花魚也是十分昂貴。

那麽其價格的秘密妳都知道嗎?壹起來了解下吧。

野生黃花魚是石首魚科黃魚屬的壹屬黃魚的統稱,作為我國名貴的經濟魚類,長期以來都深受消費者的喜愛和青睞。

據悉,野生黃花魚不僅營養口感好,魚腹中的白色魚鰾可作魚膠,有止血之效,而價格方面野生黃花魚也是十分昂貴。

那麽其價格的秘密妳都知道嗎?壹起來了解下吧。

真正的野生黃花魚壹斤多少錢?

在人們的印象中,野生的東西總是最好的,而黃花魚作為沿海地帶的特產,這幾年主要靠養殖來供應市場的需求,野生的大黃魚越來越少,通常只有東南沿海的漁民在出海捕撈時才有機會遇到。

因此這幾年人們就發現野生的黃花魚的身價十分昂貴,甚至有壹些新聞爆料,有些人在娶媳婦下聘的時候,以野生的大黃魚作為聘禮送上門,因為這些黃魚的價格非常昂貴,如果個頭品種到位了,甚至堪比黃金。

而真正的野生黃花魚的價格其實浮動還是比較大的,主要根據其斤量大小以及品種來定,壹條在五兩左右的黃花魚,價格大約在400元左右。

如果超過了九兩,則可以賣到上千。

而據悉福建有位漁民,捕撈到壹條十幾斤的黃花魚,最後居然拍賣到了五十萬,由此可見野生大黃魚的身價是越大越重。

野生黃花魚貴?沿海人道出其中的門道

野生黃花魚之所以能賣出天價,其主要原因就是以往周而復始的惡性循環捕撈,最終導致野生大黃魚銷聲匿跡,而後數量減少後的大黃魚價格就往上漲了,新的需求又刺激了大黃魚的供應,所以價格走勢也就越來越高。

當然,野生黃花魚本身的實用價值也非常高,它的肉質細膩,味道鮮美,很受消費者的喜愛。

但它的價值完全不在魚肉,決定其身價的是黃魚膠。

黃魚膠其實就是魚肚,藏在魚腹內外觀呈白色,將它曬幹制作成魚膠具有很好的藥用價值。

以上就是真正的野生黃花魚的價格秘密,實際上可以簡單概括為“物以稀為貴”,如今野生的黃花魚數量越來越少,好在人工養殖逐漸發展起來,老百姓們也能吃上實惠並美味的黃花魚。