木瓜怎麽樣才算熟了
木瓜從顏色、斑點、膠質等方面去判斷生熟。
1、顏色：在挑選熟的木瓜時，可以先看看木瓜的壹個顏色，通常木瓜的顏色越黃，代表這個木瓜的味道越是鮮甜，而表面越青，則表示這個木瓜越是不熟，口感不甜。
2、斑點：木瓜的表面有些些小斑點的，基本上就是熟透了的，在吃的時候口感會特別的甜，但是要註意了，熟透的木瓜會有些些輕微的腐爛情況，也有斑斑點點的，這種就不能吃了，購買的時候要註意了。
3、膠質：木瓜的表面有那種黏黏膩膩的膠質的話，通常都是比較的甜，它表面這個黏黏膩膩的膠質其實就是糖膠來的。
木瓜的形態特征
木瓜是灌木或小喬木，高達5-10米，樹皮成片狀脫落；小枝無刺，圓柱形，幼時被柔毛，不久即脫落，紫紅色，二年生枝無毛，紫褐色；冬芽半圓形，先端圓鈍，無毛，紫褐色。
葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，長5-8厘米，寬3.5-5.5厘米，先端急尖，基部寬楔形或圓形，邊緣有刺芒狀尖銳鋸齒，齒尖有腺，幼時下面密被黃白色絨毛，不久即脫落無毛。花單生於葉腋，花梗短粗，長5-10毫米，無毛；花直徑2.5-3厘米；萼筒鐘狀外面無毛。果實長橢圓形，長10-15厘米，暗黃色，木質，味芳香，果梗短。花期4月，果期9-10月。