可以喝隔夜水(開水，飲水機水)嗎？
喝隔夜水是很多人的飲水習慣。然而，北京的兩名小學生通過科學實驗證明，水可以隔夜飲用。他們把熱水放在科技館裏壹天，兩天，三天，然後和自來水的水樣做對比化學分析。PH值、磷酸鹽、硝酸鹽、溶解氧、氯和化學耗氧量的值都在正常範圍內，也就是說，隔夜水對人體沒有副作用，可以飲用。
兩個小學生做這個實驗，是因為他們對壹些機構進行暗訪，發現某機構的壹個辦公室每天抽四個保溫瓶開水，第二天早上倒出來不止壹瓶。這個機構有62個辦公室，壹年倒38噸水。北京有很多辦事處，中國也有很多辦事處。僅不喝隔夜水就浪費水，這是壹個驚人的數字。
兩個小學生用科學告訴人們水可以隔夜喝，還提出了具體的節水建議:第壹，要精打細算，算好喝多少水；第二，集中回收，準備壹些幹凈的容器，把吃剩的水集中起來另作他用；三是盡量使用電熱水器飲用。應該說，這些建議並不難做到。
中國是壹個水資源短缺的國家，但另壹方面，水資源浪費嚴重。樹立節水意識，有效利用有限的水資源，杜絕壹切水資源浪費，是壹個直接關系到我們民族未來生存和發展的大問題。面對兩個小學生的“科學”建議，難道不是所有成年人都應該做得更好嗎？
質檢總局稱反復加熱水不壹定有害。
2月22日，在浙江慈溪七喜電器有限公司在京的壹場新聞發布會上，該公司營銷總監方曙光爆出了兩個令所有人震驚的行業“黑幕”:國內使用量達99.3%的熱膽飲水機“全部有毒”；傳統飲水機是所有家用電器中耗電的“隱形冠軍”。這壹消息立即引發了巨大的市場反響。那麽，消費者家中的飲水機是“制毒者”嗎？專家如何判斷“有毒論”記者就此事進行了相關調查。
●核心事件:“膽熱的飲水機都有毒”
壹則飲水機99.3%有毒的新聞，立刻引發了巨大的市場反響。是真的還是另有隱情？記者就飲水機是否有毒做了相關調查。2月22日，在浙江慈溪七喜電器有限公司在京的壹場新聞發布會上，該公司營銷總監方曙光爆出了兩個令所有人震驚的行業“黑幕”:國內使用量達99.3%的熱膽飲水機“全部有毒”；傳統飲水機是所有家用電器中耗電的“隱形冠軍”。
方曙光認為，目前國內家庭使用的飲水機99.3%是不健康的熱膽產品，在設計和結構上存在先天性缺陷。
特別值得註意的是“飲用水在熱容器中會反復加熱、冷卻、再加熱，形成‘千沸水’”。方曙光的理由是:“雖然開水看起來很幹凈，但它是重金屬和砷等有害物質的濃縮溶液。長期飲用會幹擾人的腸胃功能，引起腹瀉和腹脹。”
在新聞發布會上，方曙光引用了國家環境檢測部門發布的壹份檢測報告。報告顯示，如果傳統飲水機內膽超過三個月不清洗，大量細菌、殘渣甚至紅蟲就會滋生，附著在熱容器內壁，成為飲用水的有毒“添加劑”。這種“添加劑”中溶解的水進入人體後，會引起消化、神經、泌尿、造血系統疾病，甚至引起早衰。
市面上大部分飲水機有毒嗎？消費者家中的飲水機是“制毒者”嗎？專家如何判斷“有毒論”記者就相關問題采訪有關方面時，意外得到了不同的答案。
●三大疑問:“有毒論”有炒作之嫌。
問題壹:99.3%飲水機的數據是從哪裏來的？
浙江慈溪七喜電器有限公司營銷總監陳立成告訴記者，這個數據是根據市場上的銷量統計出來的。目前市場上只有0.7%的廠家包括公司生產無膽飲水機，大部分生產有膽飲水機。所以得出了“99.3%的飲水機有毒”的結論。
浙江慈溪七喜電器有限公司營銷總監方曙光表示，之所以拋出99.3%的數據，只是為了說明膽汁機如果超過三個月不清洗，會滋生細菌，造成二次汙染。
目前國內生產無膽飲水機的企業只有兩家。“這種數據只是在寧波市場調查的結果。據調查，內膽3個月不清洗就會很臟，這些水垢對人體是有害的。市面上約0.7%的飲水機不需要清洗。水垢的問題在無膽飲水機上可以忽略。”
問題2:沒有勇敢就完全沒有尺度嗎？
據方曙光介紹，飲水機中的飲用水通常分為礦泉水和純凈水。礦泉水在水溫高的情況下容易產生水垢。當果敢飲水機反復加熱後出現“千沸萬水”時，水垢現象在所難免。而這個問題是避免不了的，只是水垢現象不明顯，即使形成了很久，可能也就兩三年。
問題三:“有毒論”屬於炒作嗎？
針對毒性論是否屬於惡性炒作的問題，方曙光認為，無膽飲水機的出現在於發現了壹個好的方案，而與水健康相關的問題壹直困擾著飲水機廠商。“現在我們有責任向消費者解釋這個問題，希望讓消費者喝上健康的水。我不認為這是惡意炒作。我們也希望在這方面與傳統飲水機制造商合作，”方曙光說。
八種水不能喝。
飲水機是否有毒眾說紛紜，但不管誰對誰錯，都要喝健康的水，記住八種水不能喝。
生水:自來水中的氯可與生水中殘留的有機物相互作用，容易導致膀胱癌和直腸癌；野外的原水含有有害的細菌、病毒和寄生蟲。喝了之後容易得急性腸胃炎、肝炎、傷寒、痢疾、寄生蟲感染。
未燒開的水:飲用未燒開的水，患膀胱癌和直腸癌的可能性增加265，438+0%-38%；當水溫達到100攝氏度時，有害物質會隨著蒸汽的蒸發而大大減少。如果繼續煮3分鐘，喝起來會安全很多。
重新燒開的水:如果將開水重新燒開，水中亞硝酸鹽的含量會超標，長期會對人體健康造成損害，導致癌癥。
長時間留在空氣中的水:涼開水不宜暴露在空氣中太久，否則會失去生物活性，從而失去許多特殊功能；時間過長，不僅會損失各種礦物質，還會增加壹些有害物質的含量。
隔夜水:不是保溫瓶裏當天的開水，類似於在空氣中放了很久的水。
陳化水:即不能長期儲存的水。經常喝這種水，會明顯減緩未成年人細胞的新陳代謝，影響生長發育；中老年人加速衰老；因此，食道癌和胃癌的發病率正在增加。
千沸水:千沸水是在爐子上煮壹夜或很長時間的開水，是在電熱水器裏反復燒開的水。長期喝這種水，會幹擾人的腸胃功能，引起暫時性的腹瀉和腹脹。
蒸水:蒸水是蒸饅頭、飯菜等食物時鍋底剩下的開水。經常喝這種水，或者用這種水煮粥，會引起亞硝酸鹽中毒，水垢會經常隨水進入人體，引起消化、神經、泌尿、造血系統疾病，甚至引起早衰。
●權威說法——國家質檢總局:反復加熱不壹定有害。
針對目前社會廣泛關註的家用飲水機質量安全問題，國家質檢總局相關負責人表示，我國國家標準對飲水機等不銹鋼餐具容器的衛生指標和電氣安全指標都有相應的規定。國家質檢總局將加大對飲水機等不銹鋼餐具的國家監督抽查力度。
對於飲水機不銹鋼容器質量問題，國家質檢總局相關負責人指出，從配備不銹鋼容器的飲水機工作原理分析，飲水機內的水是反復加熱的，但不能認為飲水機會產生重金屬、砷化合物等有害物質。經檢測，符合國家標準要求的不銹鋼內膽是安全的。
●專家觀點:“有毒論”毫無根據。
中國家用電器協會副秘書長王磊:
中國家用電器協會副秘書長王磊在接受采訪時表示，他參加公司新品發布會是支持新產品的技術，但並不認同飲水機所謂的“有毒論”。“作為企業，可以沒有勇氣表達自己對是非的看法，但本著對消費者負責的態度，飲水機的‘有毒論’缺乏科學依據。到目前為止，我還沒有聽說有人因為喝了飲水機裏的水而中毒，”王磊告訴記者。
在王磊看來，見義勇為飲水機不僅豐富了飲水機的品種，還避免了見義勇為飲水機使用中的壹些問題，比如“開水燙”。但是，“用水量大的地方，壹兩天喝壹桶水的單位應該不會有這些問題。”
無膽飲水機真的很完美嗎？同時，王磊質疑:“無膽飲水機不能生產冰水。另外，帶膽的飲水機水垢都在內膽表面，那麽不帶膽的飲水機水垢在哪裏呢？尤其是在北方水垢形成嚴重的地區，如何解決無膽飲水機的水垢問題值得我們關註。”
中華醫學會健康飲水專業委員會主任委員李富興:
在現場被指支持果敢飲水機的中華醫學會健康飲水專業委員會主任委員李富興在接受采訪時強調，判斷“千滾水”含有重金屬等有害物質的語言“根本沒說過”。
據李富興介紹，在當天舉行的新聞發布會上，他重點談到了飲水機的二次汙染問題。“任何科技都有兩面性，飲水機的主要問題是存在二次汙染。我們做過測試，飲水機裏的冷水過了七八天就會有異味。所以，最常見的辦法就是盡量避光。”李富興認為:“我不認為有毒理論有科學依據。現在所有飲水機廠家都在尋求解決二次汙染的問題。壹個有效的辦法就是經常清洗飲水機。”
●面試註意事項:別忘了看說明書。
記者在采訪中還發現，正規飲水機廠家的產品說明書上都註明飲水機使用3-6個月後要清洗，正規飲水機廠家基本都為顧客提供上門清洗服務。
然而，令人擔憂的是，許多消費者在購買飲水機後很少查看產品使用說明書。不僅是飲水機，很多家用電器，消費者買回家後也很少看說明書。如今，人們越來越關心生活質量是否健康。消費者在使用家用電器時，是否也應該仔細查看給自己帶來便利的《產品使用說明書》？