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羊排和法式羊排的區別

區別如下:

1、外觀不同:羊排的外觀較粗糙,肉質較厚,排列不規則,且有明顯的脂肪堆積。法式羊排的外觀較細膩,肉質較薄,排列較規則,並且有明顯的脂肪堆積。

2、營養成分不同:羊排中含有蛋白質、脂肪營養成分。而法式羊排當中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分。