烤肉醬怎麽做烤肉醬哪種制作方法好吃?
1、麻辣烤肉醬、材料:檸檬1、番茄醬2茶匙、辣椒油1茶匙、辣椒醬1茶匙、黑胡椒1茶匙、蠔油1茶匙、花椒粉1茶匙、黃酒1茶匙、紅糖1茶匙、蒜粉1/2茶匙。制作步驟:將所有材料放入同壹容器中,然後攪拌均勻。
2.蒙古烤肉醬。材料:白芝麻50g,花生粉75g,糖壹茶匙,蠔油壹茶匙,沙茶醬壹茶匙,米酒兩茶匙,清水兩茶匙,醬油三茶匙。先將白芝麻用小火翻炒,再將剩下的調料依次翻炒均勻,然後放涼。
3、大蒜燒烤醬,材料:大蒜兩茶匙,醬油三茶匙,味精壹茶匙,米酒壹茶匙,白醋壹茶匙,糖壹茶匙,胡椒粉壹茶匙。做法:準備壹個幹凈的碗,依次放入各種調料,然後攪拌均勻待用。
4.香辣燒烤醬,材料:蝦米100g,洋蔥150g,辣椒面20g,蒜粉10g,醬油50ml,糖50g,雞粉12g,油30ml,清水350ml,玉米粉65438+。制作步驟:事先將蝦皮用溫水浸泡,然後將洋蔥去皮放入榨汁機中打成泥狀,再放入鍋中加熱,放入油,油熱後放入洋蔥泥,炸好後加入其他調料(玉米粉除外),再用小火翻炒,加入玉米澱粉勾芡即可。