菠蘿不用鹽水泡可以這樣吃嗎？
當然可以不泡著吃。妳泡鹽水的原因是為了防止澀味。如果妳不在乎或者覺得對妳來說沒什麽，那也沒關系。
具體知識點請參考以下內容:
我們經常可以在水果店買到金菠蘿。它是壹種著名的熱帶水果，也叫菠蘿。巴西原產美洲，我國廣東、廣西、海南、福建等亞熱帶地區均有栽培。
成熟的菠蘿果肉呈金黃色，果汁營養豐富，具有特殊的甜味。然而，當人們吃它時，他們必須把它切成小塊，在鹽水中浸泡壹會兒才能吃。為什麽？
菠蘿果肉中除了維生素C和糖以外，還含有許多有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，還含有壹種“菠蘿酶”，能分解蛋白質。如果不先用鹽水浸泡，這種酶會刺激我們口腔黏膜和嘴唇的年輕表皮，使我們產生刺痛感。
鹽會抑制菠蘿酶的活性。所以我們在吃新鮮的菠蘿時，最好先用鹽水浸泡壹段時間，這樣可以抑制菠蘿酶對我們口腔黏膜和嘴唇的刺激，同時感覺菠蘿更甜。
蘑菇是壹種蛋白酶，可以分解蛋白質。因此，少量食用可以刺激食欲，但過量食用對人體有害，會引起胃腸疾病。所以，要適量食用。
所以，吃菠蘿的時候，把它切成片或者塊，用鹽水浸泡30分鐘後再吃菠蘿。
希望能幫到妳清醒的小貓。