重慶十大招牌菜
分區簡介
壹、渝中區
鹿祖廟的大排檔；民生路上的山城羊肉館；家樂福對面巷子裏的老火鍋；中華路的燃面，胖媽的餛飩湯，銀雞湯面(壹大早去那裏很好吃)；臨江門的奇奇火鍋；凱旋路上的鐘鯽魚；下半城的鼎食居，白家羊肉館；長濱路的洞鯽、鱔魚段、田雞、海蟹；馬路對面的王瑾燒烤、劉老七飯店、春陽飯店、美美火鍋；大黃路對面綦江的百度魚(重慶最正宗的魚)；文化宮上大門對面的腸腸腸肥腸粉。金湯包七星崗金湯大廈門口的小籠包。
想喝雞湯的朋友可以去人民支路曾家堰小學，左邊居民樓壹樓有壹家家庭作坊雞湯館(像馬記)。喝了才知道味道。他家的紅燒牛肉紅燒肉都值得壹試，早上還有面條賣。推薦黃豆鹵肉面和牛肉面。李子壩順風123旁邊有壹家竹筒魚，裏面煮的麻辣魚很好吃很辣！價格便宜！(妳也可以從窗戶看到河景)
在兩路口體育館後面，有九個桂花園的毛魚泥鰍，但是我覺得真正好吃的是那裏的冬菜雞，現做現嫩！而且味道辣而不躁，比火鍋強多了。吃完雞還可以點餐，火鍋煮，菜品非常豐富，兩葷四素。他旁邊有壹串王的，三角弦。如果妳想吃飯，請下午早點去排隊。解放北家樂福後街下司前門中支路有壹個萬源鴿村。推薦花椒芝麻乳鴿和脆皮乳鴿，食物口感好，環境優雅！(經常有漂亮的白領MM光顧！)
上清寺距離曾家堰支路100米。有壹種蘸水的米線，只有粗細之分，只有壹個品種。吃了會上癮的。上清寺還有兩家非常好吃的面館。壹家在太平洋廣場停車場旁邊，叫巷巷面，比普通面要粗。我給妳推薦他家的掛面，味道不錯。
大都會對面的巷子裏有家“三三火鍋”，很好吃！解放碑的牛山火鍋。在渝中區太平門，有壹家叫鼎食居的小餐館。到了就可以上去了大概15m。有壹家小早餐店。包子好吃，只有鮮肉。以前2塊錢壹籠(8個)，吃完還有壹碗豆芽湯。
大都會外婆橋，特色自助餐，幹凈新鮮。我最喜歡吃鴨舌，壹次能吃七份。大坪九坑子的平江火鍋1，絕對好吃，除了去的人太多，太難找桌子。解放碑來龍巷的葉氏美味米粉，尤其是三鮮和非常，用料與其他三鮮米粉不同。他給它們加了酸菜，很有分量。現在他推出了湯鍋系列，7-8元壹個鍋。尤氏路長航醫院對面的齊家雞，尤氏路的爆炒雞都不錯，價格也合適。
其他:實驗劇場對面的燒烤要到晚上8點以後才開，味道壹流。特別推薦鯽魚，裏面都是泡菜，不會放。新世界百貨上面翠亨村的茶樓，那裏的廣東點心和粵菜在重慶絕對無敵(萬浩軒比它落後不止壹個檔次)，價格也不是很貴，環境絕對壹流！
2.江北區(含渝北區)
區第壹醫院旁邊的花江狗肉(只在冬天賣)；五裏店的鵝掌湯；劉家臺的胡火鍋生意極好。三次吃壹次就很幸運了！海關m的牛尾湯鍋，還不錯。泰興電腦城後面那條街上的小飯館，專門做小海鮮，價格便宜，味道也不錯。花市有個門面，叫美麗蛙王，鵝卵石做的青蛙，ok。海關後街的宋記烤鴨便宜好吃，旁邊的姜記江湖味鹵菜很不錯，壹點也不貴。花園新村的三姐魚和新概念老鼠魚很好吃。風情背後的城市農家，湘潭鴨；外貿地下通道門口的小腦殼肉串；龍溪鎮的阿二烤吧(羊肉館旁邊)店面不大，但是幹凈整潔，氛圍很好，燒烤的時候沒有油煙。它的韓式辣醬拌飯很好吃。有酸辣的火鍋面，冰涼可口的西梅汁。花園新村美地閣大排檔(前身是美帝國)的青蛙和段很不錯。當然，花圃裏的呱呱片段，去晚了就要排隊了。松石大街沃爾瑪附近有壹家旅途火鍋。服務員都穿著紅軍制服。不知道味道怎麽樣。我寫的主要是介紹尖山泡椒雞和他旁邊的三種菜。三種菜的特點也不過如此，但都很舒服，比如食人魚、鰻魚段、青蛙等。，涼菜也不錯。我用陶碗喝啤酒，適合重慶風格。往石馬河方向走，玉帶山小學對面路上的黃泥坡，然後直行到壹個農民轉非回民房的居民區。李記有個做飯的惡霸。排骨、牛羊肉、狗肉、肥腸，經典又便宜，中午經常吃，好舒服。
江北龍湖的中餐和川菜重點推薦壹家中餐館。鴨腸王樓上，食物很有特色，經常出新菜。有幾個特色菜值得壹試。壹個是金毛大蝦，壹個是酸湯滑肉，幹炒鱘魚也不錯，就是太貴了。還有，別忘了吃崔雲煮的水。以前沒有兩種豆腐花浮在水面上，蒸和煮都很舒服。二路有個土砂鍋，幾塊錢壹個鍋，很有特色。搬到黃泥表已經兩年了，這裏有很多好菜。我家樓下有鵝石板和江湖菜，多是用石頭煮的，味道很好。我忘了說地點了。司法局上去100米，金榮華庭，因為生意好，樓下停的車太多，被壹個房東從樓上用磚頭砸了壹次(但沒砸車)。皇冠自由城商業街有壹家叫千裏香的韓國料理，店主是韓國人。它經營著這家韓國家常風味的小店。真的是好吃的人嘗試新鮮事物的好地方，價格實惠，味道正宗。是三五好友聚餐的好去處。皇冠自由城側門對面剛剛開了壹千只漂亮的香辣蝦。老板說是活的刀額新對蝦做的，但是很好吃。
塔坪山城的烤魚是江北最有名的大排檔之壹。旁邊有個雙贊火鍋，賣各種幹鍋系列，可以吃。大興村的紫陽羊肉湯鍋開了很多年了，絕對正宗。請註意碧星月火鍋上面那家。不要出錯。餃子，老地方，換了新老板。前老板在黃家丫口鐵塔開了壹家北方風味的餃子，也很不錯。特別推薦他的耳根，舒服！邦興園的原江北鎮胖子陳，蝦球1.3元/個，旁邊的兔頭鯽魚也是必吃的。現在華新城市花園外有黑娃夜蹄花，湯汁很舒服。最近，貴陽何群路的壹個測試是開在他旁邊，味道不錯，但要註意它的肉竄。如果妳只叫十竄(五角壹竄)，他會建議妳烤壹把，吃很多。這裏的底層門面最初叫都市夜粥。秘制火把烤魚味道很特別，很好吃，其他菜味道也不錯，不太貴。江北劉家臺(現金科香江老家)的小水煮魚，嫩得像豆花，三個人五十塊錢都吃不完。
紅旗河溝計生醫院後面的啞兔，別放了，好吃！江北洋河停車場綜合樓新開了壹家名為“觸摸”的咖啡館，很有情調。三位MM大佬在江湖上還是很有名氣的！還有適度村(大興村下)的老婆婆米粉，絕對好吃，應該吃。壹九酒家搬到了北濱路，天天營業。妳壹定不要錯過這家商店。黃泥磅第壹天在華盛頓新開壹家魚莊不錯，但是排骨，香腸，酸菜都不夠。最近流行吃麻辣蝦。柯美是最有名的，但是有許多假貨。後面的海關和浩博天庭是最正宗的。
江北火鍋:不說大的，就說3拖1，茶園長安家屬區的元壩火鍋，大興村長安家屬區的檀皮火鍋，德明火鍋都很有名；大興村的碧星月火鍋也還可以，辣。黃泥磅九樓旁邊的醉夢火鍋也不錯。最近在五裏店禦花園煙草集資房對面開了壹家黑娃火鍋。大麻比較辣，值得推薦，但是重量壹般，價格貴。紫水中學(東區)家屬樓對面的張二娃火鍋，很難吃，但還是可以吃的。壹個朋友訂的下午四點沒座位了，說等不到翻身。
三。南岸區
不用說，在南濱路！長江對面的“揚子魚莊”(粉蒸魚)；南屏老街烤雞；區政府對面的老重慶和德祥居；六公裏的安平雞。牛筋湯鍋，在南坪區，有壹種“別樣的香”。牛筋湯鍋雖然看起來很辣，但其實味道很溫和，屬於鮮香型。油碟裏有榨菜、炒黃豆、香菜、蔥花、紅辣椒...把湯泡在湯鍋裏，味道就出來了。牛肉很嫩，牛筋很糯。
鵝公巖大橋橋頭山川秀麗，新開了楊家坪港兔八哥分店。商店很大，很幹凈，滿是落地玻璃。南坪六小區的鮮雞雜，旁邊是壹家超市。店面不大。論鍋，鍋30，夠三五個人吃。爽的是裏面的蘿蔔很好吃！也可以點素菜，在裏面做，總比江北李氏雞雜按人頭收錢好。
南泉再往上壹點，界碑沒到的地方，好像叫大彎。有家公司叫六合魚，融合了“麻、辣、鮮、香、嫩、爽”的精華。魚是活殺的，女人要吃2斤左右，男人至少要吃3斤。連成都的食客都被吸引來吃。
從南坪上新街右側的小路上，有壹家叫楊家山西山麗第壹鴿子湯的地方，都是鴿子宴。太好吃了！最有特色的是天麻鴿子湯。還有銀杏烤鴿、姜汁炸鴿、水煮鴿...而且煮鴿子吃之前可以叫小姐姐把海椒打碎打包，回去吃很舒服。
南屏南部商業中心對面巷子口的餐廳，賣的是炒菜，有豆條排骨，土豆牛肉，黃豆肥腸，香菇豬蹄，香菇雞肉。最後吃壹口冬瓜湯或者蘿蔔湯，難受死了！而且價格便宜，量也很足。南屏步行街中段新世紀百貨旁邊的小牛肉火鍋店。味道真的很不錯，牛肉特別嫩，幹油菜的質量也挺高的！價格不貴！推薦菜品:牛肉、糯米粉、豆皮、幹油菜。
南湖路上還有三娃大排檔和胖寶寶大排檔，也不錯。
南岸區上新街剛過的壹家小飯館，招牌菜“清湯牛肉米粉”天下無敵！我永遠忘不了龍門第二家包子，下濠正街。我知道它還開著。很舒服。南濱路的香辣蟹用的是肉蟹，肉質豐富，但是價格有點貴。大世界食神的海鮮，南山塔堡的春雞也是南岸的美食。
老廠上面有個火鍋，味道不錯。最大的特點就是老板長得像毛主席。我不記得這家店原來的名字了。過了很久，我叫他火鍋主席！那個老板也是搞笑，要出來喊兩次“同誌們好”！還有伊寧火鍋。等壹下。素菜先從地上挑。
4.沙坪壩區
武都電影院旁邊的“雷燒臘”，空軍招待所附近的“貴州黑筍子雞”(重慶開的第壹家)，還有壹家叫“熊貓”的專門買青蛙和鰻魚！紅燈籠火鍋附近的“李記鵝頭”；化龍橋加油站對面的“三妹飯店”專門做家常菜，好吃又幹凈！
從烈士墓到娛樂城，那對情侶開的燒烤太好吃了，只要路過那裏，都忍不住要來幾串。韭菜烤魚簡直壹絕！滿漢全席排骨以回味清香著稱，吃在嘴裏清香四溢。後門出來左邊有個小店。太好吃了！梨樹灣的東西太有名了，就不詳細介紹了。小龍坎不吃大龍火鍋就不能吃，就算對了。
西南醫院對面有家魚莊，味道很不錯。關鍵是放在嘴裏嚼成塊，就在上面的樹枝旁邊。春天羅非魚在高灘巖西南醫院加油站對面。從西南醫院到天星橋的路上，有壹家很有特色的餐廳，叫“黃愚兔”，專門做兔肉。那個點的兔肉都是殺的，價格也不貴。他的特別之處在於鍋裏的湯是加了藥材的。鴛鴦，紅湯如妳所願，越煮肉越嫩。值得壹提的是，在那裏吃南瓜飯，喝銀耳湯都是免費的。
動詞 （verb的縮寫）九龍坡區(含高新區)
袁家崗立交橋旁的黃家米粉；楊家坪體校附近的復興魚村；誌剛大道的江湖人火鍋、冷鍋魚、江三雞場、兔八哥；石坪橋轉盤旁的張茂都火鍋；青蛙(沒有名字)由百事可樂工廠出售；重慶有壹家雲南人開的米粉店。味道已經和雲南不壹樣了，價格也不貴。離謝臺子小學旁邊的馬路只有30米。謝臺子黨校門口的醬肉套餐絕對準時，不過也就七點到九點，而且是臨時擺攤。
石橋鋪月華超市後面的盧氏面館，牛肉面，酸菜肉絲都很不錯。我喜歡在牛肉面裏放很多辣椒和醋，很好吃。
南園鴨腸之王劉壹手火鍋就不壹壹介紹了。從南園口的“本色卡拉ok”往下走100-200米，有壹家路邊燒烤。老板用坐式烤肉為妳服務。
彩電中心對面的面館，牛肉很好吃，面條的粗細也可以自己選擇。最有特色的是番茄面，很嫩很嫩，番茄煮的很爛，湯也很鮮。
第六，大渡口區
雞雜！地球人(重慶人)都知道。松鼠魚，妳吃完不打包，我就跟妳姓。別的不說，大渡口的特點:便宜+好吃。
七。北碚區
兩味魚特色菜:水晶牛肉、美食毛肚、香菜肉丸。
地址:北碚區月亮田新興路8-6號
月亮河湯館(總店)特色菜:香辣蟹、黃蠟丁、老鴨湯。
地址:北碚區月亮田新興路100-11號
芳林餐廳的特色菜:香辣田雞、香辣蟹、老鴨湯、香辣蝦。
地址:北碚月亮田新興路100號。
天奇火鍋(北碚總店)特色菜:豬喉、蟹黃牛肉丸。
地址:北碚區龍溪路18號
曾記貴州花江狗肉特色菜:狗肉湯鍋
地址:北碚區月亮田煙草公司旁。
唐穎特色菜:老鴨湯、烤羊腿、新鮮蔬菜和蹄花。
地址:北碚區雙柏支路21號
壹線兔王特色菜:水煮麻辣活兔和兔系列
地址:北碚區雙柏樹308廠橋頭
知味坊家常特色菜:可樂雞翅、可樂排骨、紅油雞翅。
地址:北碚天盛路建行斜對面
土菜館特色菜:創新江湖菜
地址:北碚區體育場東側
合川何氏全羊特色菜:煙熏肉幹和香腸。
地址:北碚區廣州路4號
農家風味特色菜:椒麻雞、城市香、麻辣鱔段。
地址:北碚區月亮田月牙村1#(實驗小學旁)
重慶小面top 50
1，壹熱勝三鮮:大溪溝轉盤往仁和街左側約100米。
2.大渡口牛肉面:在華剛電影院附近，進入大渡口公安局旁邊右邊的壹條小巷，然後右轉。
3.彩電中心旁邊的彩電面館。
4，看龍門的虎竈鼎鍋面。(農貿中心斜對面有個寫著“虎臉”的牌子)妳可以想辦法自己停車。他家的小面是老重慶最有特色的，屎都麻到可以白吃兩盎司。別忘了妳是老重慶。
5.南平商學院對面的黑娃娃臉。
6.馬家堡半天耳面:人行橋附近，馬路旁邊。
7.華新街橋下的猴臉。
8.兩路口工會大樓對面交通銀行路口內走30米。
9.兩個路口對著體育場大門的右側和交警隊的對面。
10，南安公安局家屬樓就在基地面館旁邊。雜醬牛肉都很不錯。
11，學田灣文化宮後門陳綿莊。
12和402起點的面館。
13，石橋鋪電腦城對面，402站有壹家沒名字的小面館，只有二兩熟才好吃，三四熟就不好吃了，所以叫“二兩小面”。
14，朝天門交易市場朱槿宮旁的麻辣面。
15，董小棉在七星崗上海100旁邊。
16，大坪菜市口毛毛面。
17，京地花園牛肉面。
18，沙坪壩南開城門口的壹個小面攤。
19，上清寺電信局。
20.壹中的後門就在街對面。
21，4公裏教苑對面李佳牛肉面，推薦那裏的泡椒肉絲面。
22、十八梯下的眼鏡牛肉面！(現在搬到江北五裏店創新綠園)
23.黃桷坪老字號豆花面。
24、沙坪壩磁器口拉老人的貓臉。
25.黃泥浜皇冠自由城的香面館有點特別，雜醬面最好吃。
26.上清寺團委旁邊的豌豆面。
27.兩家老字號東門面館有拌面。
28.鄒容廣場後面的仔仔面館，臨江門29中的大門旁邊，是沿著鐵門的停車場。再往下，妳可以看到兩家面館，包括“仔仔面館”的牛肉面和雜醬面。
29.臨江門重慶飯店對面老虎竈的“開水面館”。
30.玉帶山路110的終點站是劉非常面館。老板自稱“劉飛昌”，自稱“中國牛肉面(牛筋)”和“中國豬肉面”。吃了會上癮，不愛吃面的都喜歡。缺點:湯很多方面比較軟。
31，刀削面，石橋鋪的山洞。
32.雜醬，南安人人樂超市旁小東山(曾叫小東山)的壹家素椒，霸道，我壹邊打字壹邊流口水。
33.“少婦面”去了南方夜晚的第壹個支路路口，南方花園原香閣對面，少婦開的小面館推薦酸菜肉絲。
34、沙坪壩現代書城對面口磨米線，宜賓燃面。
35，南粉北。
36.南坪萬壽園旁，嶽紅酒家。壹定要用老板娘做調料，豬油，多放點鹹菜花生，還有那碗熱騰騰的豆漿。沒有地方吃得這麽厚！
37.肖家灣站“老板臉”。
38.在觀音橋中央商場對面(擴夏)、臺階嶺下面的“小面館”，老板挑面的手藝不錯，食材好，面條舒服。特色:幹餾寬面在這裏吃，鹹菜在這裏調味。
39.兩條路口宋慶齡故居門口胖胖的小臉。
40.洋河北路，邦興花園北門(如果能找到江北123的順風，那條路大概向上120米)，“胖姑娘面館”，強烈推薦。
41，萬豪對面的豌豆面。門面不顯眼，好吃。
42.實驗劇場對面的姜面館。老板娘說，有個廣州老板在她那裏吃完面，要把面打包帶回廣州。
43、江北金科聚源面館，老板不高興又不會抖筷子，然後妳又要問他。
44.尋呼面:江北大興村站下到坎下，水廠支路下20米。本來叫坎下小吃，在我以前家的後面，經常叫“分頁面”。
45.五裏店烈士墓105站，沒有名字，強烈推薦。這裏的食材真的很好，幹餾是最合適的。特點:麻辣，配料紮實。
46.華林村的牛肉面。(保衛路直走下去，張家花園洞口下面壹點)
47.中華路小學對面壹家面館的豆腐腦面。還不錯。
48.江北南橋廟老劉面館。這家面館的雜醬面幾乎沒有了，牛肉，肥腸，豌豆也很不錯。切記:每天下午2點後關門，除春節外其他節假日照常營業。
49.最近流行老麻抄手，但是南坪人人樂超市旁邊的重慶70年代最正宗的小吃(以前叫馬翻天)是馬翻天，最霸道的小吃是馬翻天。壹定要兩個人以上壹起吃，這樣才不會生氣，也不會有人拍妳的背。
50.白鴿面條:江北鎮的面條曾經是。現在景觀麗都開了石馬河，100就能走下玉帶山小學的圍墻。這是最近才發現的。我每天都很想吃東西。但最好的是老板只開到早上11，比任何面館都好。妳得早點吃。
近距離提問
聽說解放碑新開了壹家購物中心，Mee惠美尚。不知道他們家有什麽好吃的，或者特色餐飲。