吃炸雞有什麽好處？

1，吃炸雞腿的好處。雞肉中所含的蛋白質含量比較高，可以很好的被我們的身體吸收利用，可以增強體力，有助於強身健體。

2.吃炸雞腿的壞處。(1)營養流失:食用油經過高溫油炸後，其中的營養成分會被破壞，而且隨著油溫的升高和油炸時間的延長，其中的營養成分會被破壞的更加明顯，所以如果我們食用油炸食品，就會使我們身體的營養平衡失衡。

(2)難消化:經過油炸後，表面會有很多油脂，這些油脂消化的難度比較大。因此，吃了太多油炸食品後，我們會感到腹部不適，特別是對於壹些肝膽胰胃腸功能不好的人，會誘發或加重某些疾病。而且壹些平時容易消化的食物經過高溫後會變質，所以吃太多油炸食品不僅會增加我們的消化負擔，還會降低食物的消化吸收率，所以如果妳腸胃功能不好，壹定不要選擇油炸食品。