白灼秋葵的做法大全家常
白灼秋葵食材清單
白灼秋葵的制作步驟
1.將鮮百合分開洗凈，放在水中焯兩分鐘撈出備用。
2.秋葵洗凈，對切開。
3.鍋中水燒開，加少許鹽和油，下入秋葵焯壹分鐘撈出控水。
4.將秋葵擺在盤中。
5.放入百合。再放上蔥白絲和幹紅紅椒
6.把油燒開。
7.淋在食材上再淋上蒸魚豉油即可。
小貼士
也可以把秋葵片成小片做，按自己喜好。
吃秋葵的好處
1、增強體質
在秋葵中含有豐富的鈣質，並且這種鈣質還很容易被人體所吸收利用，其利用率是牛奶的1倍之多，可謂是極好的補鈣佳品，而鈣質對於人體的健康生長發育更是十分重要的。
另外，在秋葵中還含有豐富的植物黃銅類物質，且還含有豐富的鋅、硒、鐵等多種營養素，所以常吃點秋葵能很好的起到增強人體體質的作用，這也是防病養生的有利措施。
其中所含的鐵元素還很容易被人體所消化和吸收，這對於患有輕微貧血的人群是極好的補血養氣的食療選擇。
此外，對於壹些消耗大量體力，急需補充能量的人來說，選擇食用秋葵也是迅速緩解疲勞、恢復體力的法寶，是壹種不可多得的美食之選。
不僅如此，秋葵還屬於壹種低熱量的食物，其中含有豐富的水分，同時脂肪的含量也很少，大約在100克的秋葵中只含有10毫克的脂肪，另外還含有豐富的蛋白質、鈣質等營養素，所以對於想要健康減肥的人來說，是不二之選。
2、健脾養胃
脾胃是人體重要的器官，對人們的健康起著重要的作用，其中胃部更是進行食物攝取並進行消化的重要部位，只有胃部健康，才能更好的促進胃部中食物的消化，使得養分被人體所吸收利用。
而在秋葵中含有豐富的黏性物質，這種成分被人體攝取之後進入腸道中能在胃部形成壹層保護膜，從而更好的有助胃部健康，使之免受外部不良食物的刺激。
同時，在秋葵中還含有豐富的果膠物質，這種成分能起到助消化的作用，因此常吃點秋葵能有效治療胃炎，也是保護胃黏膜的重要成分。
3、固腎益精
腎臟是先天之本，且腎主藏精，腎臟中的精氣是維持人體各項機能正常運行的重要保障，所以只有擁有壹個健康的腎臟才能更好的促進人體各項機能的運行的有利保證。
而如果腎臟機能出現損傷，便會對人體的神經造成不利損傷，所以做好補腎的事項是至關重要的。
在秋葵中含有壹定的黃銅類成分，這種物質比大豆中的含量還要高很多，具有不錯的調節內分泌以及抗衰的作用，同時還能對腎臟起到壹定的滋養效果，所以說多吃點秋葵也是固腎益精的重要食療方法。
但是，在秋葵中含有壹定的草酸鈣，這種物質被人體攝取後進入腎臟中會形成壹種不易消化的結石物，增加腎臟的負擔，所以對於患有腎病的人則不宜多吃。