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芋兒燉雞湯的做法?

主料:土雞半只、芋頭300克

輔料:鹽適量、枸杞10克、姜5克

1、準備用料。

2、把雞洗凈切塊。

3、姜切片、枸杞泡2分鐘撈起。

4、加砂鍋裏,加涼水煮開,撇去血沫,壹定要撇幹凈。

5、加姜轉小火燉50分鐘左右。

6、芋頭去皮切塊。

7、加砂煲裏煮15分鐘左右。

8、加枸杞。

9、加鹽。

10、煮3分鐘左右即可。

11、成品。