絲瓜刮皮後怎樣才不變黑
絲瓜去皮後放入水中漂著不容易變黑。絲瓜是瓜菜類最容易氧化的蔬菜之壹，而且去皮後放在空氣中很快變老，所以絲瓜壹定要吃新鮮的。
絲瓜變黑也是可以吃的，它完全不會影響到人體健康，不過因為絲瓜變黑，導致絲瓜在制作後，它的色澤發生改變。
絲瓜刮皮註意：
絲瓜壹直都是去皮再制作的，不過最近聽別人說這八角絲瓜只要去掉尖角的地方就可以了，於是，我試著這麽做了，但是口感並不好，可能是絲瓜老了，也可能是我們習慣了去皮的吃法吧，今天分享壹道絲瓜的做法，簡單好吃。
絲瓜去皮後放入水中漂著不容易變黑。絲瓜是瓜菜類最容易氧化的蔬菜之壹，而且去皮後放在空氣中很快變老，所以絲瓜壹定要吃新鮮的。
絲瓜變黑也是可以吃的，它完全不會影響到人體健康，不過因為絲瓜變黑，導致絲瓜在制作後，它的色澤發生改變。
絲瓜刮皮註意：
絲瓜壹直都是去皮再制作的，不過最近聽別人說這八角絲瓜只要去掉尖角的地方就可以了，於是，我試著這麽做了，但是口感並不好，可能是絲瓜老了，也可能是我們習慣了去皮的吃法吧，今天分享壹道絲瓜的做法，簡單好吃。