普洱生茶怎麽做？
1.配件:1白瓷蓋碗，1博覽會馬克杯，1茶杯，1濾茶器，1手工沖泡杯，電子秤，茶道六君子。(白瓷蓋碗包容性很強，可以用來沖泡任何壹種茶，而白瓷公平杯和茶杯不僅看起來清爽，還有助於欣賞茶湯的顏色。)
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2.茶葉準備:用茶針撬幹茶7克。
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3.茶葉鑒賞:餅圓，條肥，藏金，香氣鮮。
4.釀造
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水溫:95-98℃
①暖杯:用熱水清洗蓋碗、茶杯、公平杯，清潔提高杯溫，同時保證茶湯的香氣和口感；
(2)洗茶:將7克茶樣放入有蓋的碗中，註入開水，將茶葉洗1次。
(3)沖泡:1-5泡，水溫95℃，高空旋轉註水，即進即出；
6-8泡，水溫96℃，低沖擊循環註水，每泡悶15S後上湯；
9-12泡，水溫98℃，低沖擊定點註水，每泡悶20-30S後上湯；
13開始浸泡，水溫98℃，定點低沖擊註水。15浸泡後，浸泡時間增加10秒。比如15泡的時候40S後湯就出來了，16泡的50S後就出來了，以此類推。通過合理的沖泡和尾水，這款2016棕老樹普洱生茶餅在中國茶幹藏中的耐泡性可以達到18以上。
？註意事項:
(1)水溫以不低於95℃為宜，後期適當提高水溫；
2泡茶前壹定要暖杯；
(3)沿蓋碗邊緣慢慢註水，保證茶湯質地和香氣的和諧；
(4)茶葉的量根據所選蓋碗或茶壺的容量和個人口味而定。