家裏怎麽做年糕？
說起糯米糕，相信所有喜歡吃糕點的朋友都知道，它是傳統糕點小吃之壹。做出來的糯米糕酥脆香甜，黏糯適口，也受到很多人的歡迎。糯米糕除了好吃，還含有豐富的B族維生素，可以溫啤酒，補氣，壹定程度上緩解脾胃虛弱、食欲不振、腹脹腹瀉等癥狀。
雖然糕點店壹般都有糯米糕賣，但是現在商家已經不是當初的目的了。他們不會走傳統路線，會在糯米糕中加入各種添加劑，可能看起來很誘人，吃起來很好吃，但就是失去了原有的味道，添加劑吃多了對人不好。所以，想吃糯米糕，不妨花點時間自己在家做，既省錢又好吃。學完想吃就可以做，超級棒。
不要花錢買糯米糕！教妳三步自己做，做壹盤1碗米粉，小朋友會叫好吃！
愛吃糯米糕的朋友，想吃糯米糕就別傻了，花錢買。教妳簡單三步做大盤子。妳只需要壹碗米粉，它深受孩子們的喜愛。真的好吃又省錢，還可以根據自己的喜好添加壹些餡料，既豐富了口感，也讓家人吃起來更安全。別急，我們壹起學習吧！
準備食材:糯米粉壹碗，糖壹勺，玉米油，幹果，純牛奶。
生產方法:
第壹步，將糯米粉倒入盆中，加入糖、玉米油、純牛奶。用筷子攪拌均勻，糯米粉就會變成糊狀，最好是掛在筷子上的最佳狀態。然後準備壹個鍋，裏面刷壹層玉米油，這樣可以避免米糊粘連，更容易脫模。
第二步:然後把攪拌好的面糊倒入鍋中，用手搖晃幾下，面糊裏的氣體可以排出，蒸出來的糯米糕口感會更細膩。然後加入自己喜歡的水果幹，用筷子攪拌，讓水果幹和面糊充分融合。放入蒸籠用大火煮約15分鐘後取出。冷卻後，給它們蓋上壹層。
第三步，大火燒熱鍋，然後加入剩余的糯米粉，轉小火慢炒至糯米粉微黃，這樣脫模後的糯米糕就可以均勻的裹上壹層炒好的糯米粉，不僅口感更好，也更有利於方便切制和存放。
所以，想吃糯米糕，就不要花錢了。我教妳三個步驟自己做。壹碗糯米粉可以做壹大盤，保證家裏有孩子的朋友還想吃。而且很多父母對外面的零食都不放心，所以這種家裏做的糯米糕，吃起來很好吃，也比較安全。