血旺豆腐的家常做法。

1.將豆腐切成厚片，焯壹下，控水備用。

2.鍋中加入適量豬油，放入姜蒜片炒香。

3.加入壹定量的豆瓣，紅油翻炒。

4.加入適量的肉湯或開水。加入適量的鹽、雞精、味精調味。

5.加入準備好的豆腐和血旺，用小火煮五分鐘。

6.加配菜，比如豆芽等妳喜歡的菜。

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