椰子燉法大全

制造方法如下:

1.排骨洗凈，用開水焯壹下，去血沫，然後用溫水沖洗幹凈。椰子肉切小塊，姜片洗凈切塊，玉米洗凈切小塊備用。

2.在石鍋中放入壹定量的開水，將排骨、姜片、椰肉壹起放入石鍋中，煮30分鐘，然後小火燉2小時，還剩30分鐘左右，放入糯米段和鹽調味，燉至排骨酥爛，加入少量味精。

椰肉湯需要準備排骨，壹些椰肉，先將排骨清洗幹凈，放入沸水中焯壹下去除血沫，然後用溫水清洗幹凈，椰肉切成小塊，生姜清洗幹凈切成小塊，玉米清洗幹凈切成小塊備用，準備壹個砂鍋，加入足夠的熱水，將排骨、姜片、椰肉壹起放入砂鍋中，小火煮30分鐘，然後改小火。