經常喝酸奶會不會長胖？
喝酸奶是不會發胖的，而且還能調節腸胃功能，但是要適量，
鮮奶經過乳酸菌發酵，形成酸奶，乳糖會減少，產生大量乳酸、風味物質和細菌酶類，乳中存在有大量活菌。常飲酸奶對人體健康具有有益作用：
1、維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
2、通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
3、酸奶中含有多種酶，可以有效促進機體對營養物質的消化吸收。
4、酸奶可以通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制腸道內食物腐敗產生毒素，從而使得肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老。
5、酸奶通過抑制腐生菌和某些有害細菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。
6、提高人體免疫功能，乳酸菌可以產生壹些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。
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食用酸奶的幾點誤區：
1、喝酸奶飲料並不減肥
酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇;而酸奶飲料，只是飲料的壹種，不是牛奶。喝酸奶有助減肥，而喝酸奶飲料只會適得其反。壹般來說，酸奶飲料都是加入過多糖分的飲品。所以，喝酸奶飲料減肥會導致妳攝入過多的熱量。
2、低脂酸奶更瘦身
酸奶是可以幫妳減肥的，但是，想要達到更好的瘦身效果，就要選擇低脂酸奶。脂肪攝入過量也是肥胖的壹個主要原因，而低脂酸奶所含的鈣質能幫助妳加快燃脂，還不會有脂肪攝入過量的情況出現，對健康減肥非常有利。
3、喝酸奶減肥不能過量
不要以為酸奶能減肥就大喝特喝，無論是什麽食物，都要適可而止，喝得過多酸奶會導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。對於健康的人來說，每天250克左右是比較合適的。
4、只喝酸奶不能幫妳瘦
酸奶的確是減肥的聖品，不僅美味，還能加快脂肪燃燒。但是，只喝酸奶減肥並不科學，不僅會讓妳在恢復飲食的時候代謝下降，還會導致營養攝入不均衡，對健康和瘦身都沒有好處。
5、酸奶斷食法並不瘦身
酸奶斷食法是非常流行的減肥方法之壹，但是，並不是流行就是好的。健康飲食才是減肥的王道，在熱量攝入不足的情況下，身體就會進入自我保護的模式，而攝入的熱量就會變成脂肪儲存起來，也就讓妳無法瘦下來。
參考資料：