餃子怎麽包面條？
瘦身菜是壹種野菜，但日常生活中經常用來包餃子。但是，還是有很多人不知道面條菜怎麽包餃子。本文將介紹以下包餃子的方法，壹起來學習吧。
餃子的面條和蔬菜包的方法
1.先將準備好的五花肉切成肉末，蔥姜蒜切碎備用；
2.加入醬油、料酒、甜面醬等。放入肉餡中，攪拌均勻後腌制；
3.在面粉中加入適量溫水，攪拌均勻，揉成面團，然後醒發；
4.將細長的蔬菜洗凈，放入熱水中焯壹下，用冷水撈出，擠幹水分，切碎備用；
5.將切碎的細長蔬菜放入肉餡中，加入適量的鹽、雞精、胡椒粉等。攪拌均勻備用；
6.將醒好的面團揉成小劑型，然後搟成面片，再將肉餡加入面片包裹成餃子形狀，再放入鍋中燒開即可食用。
面條菜肴的其他吃法
1、涼面菜:將涼面菜洗凈，放入開水中焯壹下，撈出涼水瀝幹備用；大蒜切碎，放入碗中，倒入醬油、醋、雞精、味精、辣椒油等。並攪拌均勻，然後倒入面條中即可食用。
2.面粉蒸面:將面條洗凈瀝幹備用，然後倒入適量的面粉、食用油和鹽，抓勻，再放入鍋中隔水蒸。十五分鐘左右就可以蒸好了。這時候把它們放在盤子裏備用。攪拌醬油、蒜末、雞精、鹽等。均勻，然後倒入面盤中攪拌均勻，即可食用。
3.面點:將豬肉切丁，然後加入適量的醬油、料酒、蔥姜末、糖、胡椒粉等。用於腌制；在面粉中加入適量的酵母和清水，攪拌均勻，揉成面團，醒發20分鐘左右待用；將面條洗凈，用熱水焯水，用冷水切碎，放入肉餡中，攪拌均勻備用；將醒好的面條搟成面團，加入肉餡，壓平，放入油鍋，兩面煎熟，即可食用。
以上是面條菜的餃子方法，本文分享。雖然方法很簡單，但很多人可能不會搟面團，所以也可以去市場上買搟好的餃子皮，既省時省力，味道也不會打折扣。