清蒸太湖白魚的家常做法怎麽做好吃
主料:太湖白魚
輔料:蒸魚豉油、姜、蔥、
步驟:
1.?壹定要是活的，壹斤左右最好。內臟血水壹定要處理幹凈。
2.?水涳凈，用餐巾紙吸幹凈也可。
3.?用鹽、料酒、蒸魚豉油、蔥、姜把魚腌制壹下，入入味，記得魚肚子裏面不要忘記了。
4.?水開後放入腌好的魚，蒸10分鐘。
5.?魚取出後把蔥姜擇出來，重新放入蔥姜，也可以加點辣椒絲，根據口味加入蒸魚豉油，用熱油潑壹下即可。
小貼士
蒸魚的時間壹定要控制好，魚大了要時間相對長壹些。
主料:太湖白魚
輔料:蒸魚豉油、姜、蔥、
步驟:
1.?壹定要是活的，壹斤左右最好。內臟血水壹定要處理幹凈。
2.?水涳凈，用餐巾紙吸幹凈也可。
3.?用鹽、料酒、蒸魚豉油、蔥、姜把魚腌制壹下，入入味，記得魚肚子裏面不要忘記了。
4.?水開後放入腌好的魚，蒸10分鐘。
5.?魚取出後把蔥姜擇出來，重新放入蔥姜，也可以加點辣椒絲，根據口味加入蒸魚豉油，用熱油潑壹下即可。
小貼士
蒸魚的時間壹定要控制好，魚大了要時間相對長壹些。