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醬油泡辣椒用什麽辣椒好?

醬油裏的辣椒不錯,辣椒的辣度適中,如下。

壹.材料

花椒200g,醬油1瓶,大蒜2個,油15g。

第二,實踐

1.將醬料容器洗凈,用熱水燙壹下,控制水的幹燥,保證無水無油;

2.花椒洗凈,大蒜去皮,用熱水淋壹下,瀝幹水分。把辣椒的蒂去掉,註意不要弄斷;

3.用少量油炒辣椒和大蒜;

4.將炒好的辣椒和大蒜倒入瓶中,然後倒入大量醬油,浸泡壹周。