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請問番茄盒有什麽好吃的燒法?

烤茄子盒材料

炒番茄盒、蔥、姜、蒜、青椒、醬油、料酒、糖、鹽、澱粉、香油。

工作方法

(1)青椒洗凈,碎成塊,蔥姜切絲,大蒜切片,加澱粉和少許水調成醬備用;

(2)鍋中放少許底油,用蔥、姜、蒜爆香,加入醬油、糖、料酒,翻炒片刻,加入適量水,燒開;

(3)將番茄盒放入煮好的湯中,煮3分鐘,放入青椒塊,倒入醬汁,倒入香油。

吃茄子的好處

(1)抗衰老:茄子中含有維生素E,具有止血、抗衰老的作用。經常吃茄子可以防止血液中膽固醇水平升高,對延緩人體衰老有積極意義。所以,對於我們來說,經常吃茄子可以幫助我們起到很強的保健作用,尤其是幫助我們抗衰老,對我們的健康非常有益。

(2)清熱解毒:用於熱毒癰、瘡瘍、口舌生瘡、痔瘡、便血、鼻衄等。中醫認為茄子屬於寒性食物。所以夏天吃有助於清熱解暑,特別適合容易長痱子、生瘡的人。茄子能活血消腫,潤腸通便。所以便秘、痔瘡出血、濕熱黃疸的人多吃茄子也有幫助。可以選擇紫茄子和大米壹起煮粥。

(3)降低血壓:茄子有很好的降低高血脂和高血壓的作用。具體做法如下:選擇深色長條狀,切成段或絲,拌入麻醬和醬油。晚餐時間服用,可以有效減少,自愈。我們現代人最有可能出現的情況就是血壓比較高,這個時候就要註意了。如果有高血壓,那麽我們會經常吃茄子來幫助我們降低血壓。

(4)保護心血管系統和抗壞血酸:茄子含有豐富的維生素P,能增強人體細胞間的粘附力,增強毛細血管的彈性,降低毛細血管的脆性和通透性,防止微血管破裂出血,保持心血管系統正常。此外,茄子還有預防壞血病、促進傷口愈合的作用。

小貼士:

茄子怎麽吃最有營養:雖然茄子營養豐富,但我們還是需要註意正確的吃法,這樣才能保證營養效果最大化。為了減少營養成分的流失,茄子最好用火煮,縮短煮的時間。如果是涼拌茄子,最好用脂肪含量低的橄欖油,橄欖油已經含有蛋白質、維生素等營養成分,與茄子搭配更有利於人體健康。