順德老牌私房菜館，只有8道菜，卻火了30多年，都是周圍鄰居來吃
順德作為世界 美食 之都，餐飲業非常發達，在餐飲業中，順德的私房菜館占據半壁江山，大大小小私房菜館不計其數，不少當地人在自己家裏擺上桌子，定好菜單，就是壹家私房菜館。
這家藏在老巷子裏的老牌私房菜館已經開了30多年了，老板是地道的順德人，最知道順德人的口味，店裏只做8個菜，憑這8個菜火了30多年，來順德 旅遊 的外地客人很多，但是這家店卻都是周圍的鄰居來吃。
啫啫煲白鱔，入口絕對讓人驚艷，吃起來特別有韌勁，味道吃後回甘，有很多人多次光顧，就是沖他家的這道菜。
鯪魚蘿蔔煲，順德的鯪魚是知名的菜品跟蘿蔔燉在壹起，卻不多見，他家的鯪魚非常新鮮，魚肉鮮嫩有彈性，蘿蔔被魚湯汁浸潤，吃起來口感比魚還要好吃。
桑拿雞，采用的是本地的散養土雞，用桑拿的辦法蒸熟，能吃到雞的原汁原味，雞肉鮮嫩多汁入味，輕輕壹咬骨肉分離，雞肉的香味兒濃郁，吃後回甘。
清蒸鯿魚，清蒸的辦法最能檢驗魚的新鮮，只加壹點蒸魚豉油，魚肉鮮嫩可口，雖然不讓人覺得很驚艷，但這味道也屬上乘。
清炒油麥菜，就連普通的清炒油麥菜也讓人覺得味道不錯，新鮮的油麥菜炒的火候恰到好處，清口解膩，是很不錯的下飯菜。
鴿子，整只的鴿子顏色看上去很誘人，入口鹹甜，幾口就能吃完壹只，還讓人感覺意猶未盡。店裏的墨魚餅是特色，新鮮的墨魚的很彈牙，墨魚獨有的香味感覺特別爽口，趁熱吃尤其好吃，讓人欲罷不能，口感壹絕。
店裏的菜品很家常，也很普通，老板用的食材非常新鮮，雖然烹飪技藝並不是很高超，但是能讓客人吃到新鮮原味的菜品，菜價經濟實惠，性價比超高，店裏的環境雖然很簡陋，但是老板收拾得很幹凈，因為菜品的量很大，老板會提醒客人盡量少點菜，並沒有因為想賺錢而壹味地慫恿客人多點菜，或者不阻止客人點菜，單從這壹點就可以看出老板的為人，這樣有良心的老板，做出來的菜品絕對錯不了！