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秋葵的正確吃法

涼拌秋葵的做法:

涼拌秋葵的用料:秋葵6只、蒜2瓣、生抽少許

步驟1

秋葵洗凈備用。秋葵表面有壹層毛,在處理的時候可以用牙刷輕輕刷洗,也可直接用清水沖洗幹凈。

步驟2

鍋中入清水,水沸騰後加入秋葵焯水1分鐘,秋葵會變成翠綠的顏色。

步驟3

焯過水的秋葵放入涼水中浸泡。

步驟4

將秋葵切成厚片。秋葵含有粘液,擔心過敏的親可以帶壹次性手套處理,切的時候要小心粘液打滑,不要切到手。

步驟5

蒜切成小丁或蒜泥。

步驟6

秋葵中放入蒜泥、生抽,攪拌均勻即可。

步驟7

請享用吧!