花樣果泥快手早餐｜沒牙也能吃

寶寶花樣果泥早餐美味不重樣

山藥蛋黃球，菠菜夾心小饅頭，紫薯夾心小餅，紅薯山藥夾心糕，爆漿果泥派，火龍果馬卡龍。

壹、山藥蛋黃球：

1、鐵棍山藥50克，胡蘿蔔，蛋黃，蘋果，將山藥，胡蘿蔔煮熟，雞蛋煮熟，取蛋黃部分，山藥搗成泥；

2、胡蘿蔔，蘋果切碎，全部攪拌均勻，取部分山藥泥做成小餅，擠入果泥，再次搓成球球就好了。

二、馬火龍果馬卡龍：

1、火龍果汁40克，低筋面粉70克，配方奶60克，山藥100克果泥，將火龍果按壓，取40克果汁，山藥蒸熟壓成泥，火龍果汁，面粉，蛋黃，配方奶混合均勻，蛋清放入無水無油的碗裏打發出現小尖角，取1/3到火龍果糊翻拌均勻；

2、翻拌均勻，裝入裱花袋，擠入不粘鍋，蓋上蓋子，全程最小火，摸表面不粘手翻面，擠入山藥泥，擠上果泥，蓋上另外壹片就搞定啦。

三、紅薯山藥夾心糕：

1、紅薯80克，山藥120克，果泥，紅薯山藥蒸熟搗成泥，分別團成球；

2、兩種顏色混合壓成小餅，擠入果泥，團成球放入模具，壓出花形，太好吃了。

四、爆漿果泥派：

1、吐司，面包，黑芝麻，雞蛋壹個，果泥，將吐司切邊，切成兩份搟面杖搟薄，擠入果泥翻折過來用叉子壓緊，雞蛋打散，塗上蛋液，撒上黑芝麻，不粘鍋刷油，放入面包煎至兩面金黃

五、紫薯夾心餅：

1、紫薯100克，白芝麻果泥面粉，15克香蕉，將紫薯蒸熟壓成泥，加入面粉揉成面團，香蕉剁碎，放入香蕉泥，擠上果泥，先這樣收口，再團成球壓成餅，放上白芝麻，不粘鍋刷點油，放點水，蓋上蓋子，煎到兩面熟透。

六、菠菜夾心小饅頭：

1、果泥，菠菜泥50克，面粉100克，酵母1克，奶粉10克，將菠菜焯水，加壹點水，打成泥，取50克面粉，酵母，奶粉，果泥混合成絮狀，揉成光滑的面團，面團改成2塊3厘米厚的面片擠上果泥，再蓋上另外壹塊面片，壓出花形，放溫暖處發酵兩倍大，水開上鍋蒸10分鐘，燜2分鐘，好好吃呀。