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如何做好,蛤肉燉豆腐的家常做法

佐料

仙子:1000

豆腐?:壹件

佐料

洋蔥:適量

大蒜?:壹點點

生粉:適量

糖:壹點點

醬油:適量

鹽:壹點點。

胡椒?:適量

姜?:適量

料酒:壹點點

具體步驟

第壹步

蛤蜊洗凈,豆腐切塊。

第二步

將蛤蜊煮熟,保留蛤蜊湯。將去皮的蛤蜊肉浸泡在蛤蜊湯裏備用。

第三步

將配料炒香。向鍋中加入糖、醬油、胡椒和鹽。倒入蛤肉,小火燉3分鐘,取出前加入準備好的生粉。從鍋裏撒壹些青蒜