饅頭的花樣做法大全與圖解 小動物
答：饅頭的花樣做法大全與圖解 小動物
料 ?
南瓜 350克
酵母 6克
白糖 30克
橄欖油或者玉米油，調和油都可以 2茶勺
巧克力粉 少許
高筋面粉 500克
花樣南瓜饅頭的做法 ?
備好材料
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南瓜蒸好，放涼，壓成泥
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酵母糖和南瓜泥壹起混合攪拌
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面粉，南瓜泥壹起混合
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用筷子拌成絮狀，加入橄欖油或者玉米油，活著調和油
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合成光滑的面團，壹定要光滑才行哦！很費時間費力氣的哦！別怕累使勁揉。
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常溫發2小時成蜂窩狀，別急，壹定要發成蜂窩狀哦
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這壹步很重要，用少許幹面粉在菜板上使勁的揉，排出面團裏的氣，大概要不停的揉15分鐘左右才能很光滑哦！很累的，堅持出來的面店就會很光滑油亮！
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揉好切開看壹下這樣就好了
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留壹小塊和巧克力粉混合揉光滑
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隨便做什麽造型都可以
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繡球的做法
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花卷的做法
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成型後要醒15分鐘，鍋裏水熱後就可以上鍋蒸了，記得鍋蓋不要蓋太嚴實，如果很嚴實可以用壹根牙簽卡住鍋蓋邊緣流出壹條小縫隙方便出熱氣，以防鍋裏的熱氣把面團淋濕變成死疙瘩
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蒸20分鐘停火悶五分鐘就可以出鍋了，油亮亮的吧！秘籍就是面團壹定要發好，揉透，放油的秘密就是面團油亮亮的，口感松軟，香甜。
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隨便什麽造型都可以，可以從百度上搜可愛動物的圖片，想象做啥都可以！祝大家成功
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