Tik Tok水煮蝦好吃嗎?煮蝦的詳細步驟
佐料
蝦14
食用油根據鍋的大小合適。
方法/步驟
把買回來的大蝦收拾幹凈,切掉蝦,留下頭,然後把剩下的蝦剝掉,最後挑出前後蝦線。
將處理好的大蝦放入大碗中,用三茶匙料酒腌制,搖勻,撒上壹些黑胡椒和大蒜,備用。
將大蒜切成狗肉,洋蔥切絲,洋蔥切條,準備壹些幹辣椒和花椒,將油倒入鍋中燒開。
壹切準備就緒後,將油倒入鍋中加熱。把油燒壹會兒,就冒煙了。然後把東西放好,先放辣椒,再放蔥,蔥蒜,辣椒和蝦。除了把辣椒放在第壹位,我覺得順序不是很重要。攪拌均勻,這樣可以看蝦在鍋裏沸騰,香味十足。
開鍋撒點香菜,壹鍋煮蝦就做好了。妳可以享受它。
需要註意的事項
熱油,快放食材,註意不要漏油燙傷皮膚。
配料必須是新鮮的