山楂可以和銀耳百合蓮子紅豆壹起煮嗎?
山楂可以和銀耳、百合、蓮子、紅豆壹起煮。
材料:銀耳12g,蓮子15g,紅棗50g,紅豆180g,山楂10g,百合30g。
輔料:冰糖90g,紅糖50g。
1.準備蓮子、紅棗、銀耳、銀耳、蓮子、山楂、百合,用冷水浸泡壹小時左右。
2.銀耳,蓮子,洗凈放入容器中備用。
3.銀耳洗凈,撕成小塊,放入高壓鍋。將蓮子、山楂、百合和冰糖壹起加入其中,蓋上高壓鍋,慢燉約15分鐘。
4.高壓鍋冷卻後,打開,放入紅棗,悶8分鐘。
5.紅豆洗凈放入高壓鍋,加入紅糖和水,蓋上高壓鍋,開中火25分鐘左右。
6.熟紅豆。
7.將紅豆放入煮熟的銀耳中,大火煮五分鐘。
技巧
可以根據個人喜好加糖,紅糖煮的紅豆湯更美味。