排骨海帶湯有助於益精補血

材料：

　排骨500克、海帶300克，姜、蔥、鹽、料酒、醋、冰糖各適量

做法：

　排骨剁成段，鍋內燒開水，放入姜、蔥、料酒、排骨焯掉血水;海帶浸泡，切成長條;鍋內燒開水，加入姜、排骨燒開，放入醋、冰糖煮壹會兒，放入海帶，加入鹽燜壹會兒即可。

功效：

　海帶含有豐富的蛋白質、氨基酸、多糖、多種維生素、胡蘿蔔素、微量元素等，可以平衡鈉攝入過多，防止高血壓等，排骨含有優質蛋白質、骨膠原、鈣質等，經常食用排骨海帶湯，可以起到益精補血的功效。