有沒有既營養又簡單的湯？求求各位大神

番茄牛肉湯主料:牛肉500斤，洋蔥2個。輔料:大蒜2-3瓣，番茄醬10g或番茄10g，米飯0.5杯，酸梅0.5杯。編制方法:1。選擇牛排肉。洗凈切成小塊，放入鍋中，加冷水煮，去沫。米飯，酸梅，鹽和胡椒粉，繼續煮30分鐘。3.番茄用清油或浮油在湯中煸炒，在湯熟前5-10分鐘放入湯中，上菜時撒上香菜粉或茴香。特點:酸酸的嘴，送飯的好湯。2.紅薯湯:1000克。3.綠豆湯或紅豆湯:將綠豆或紅豆250克洗凈，加水四碗，文火煮滾，加糖食用。綠豆湯適合夏天喝，有清涼、防暑、解毒的作用；紅豆湯適合冬天進補，如果能加入紅棗和桂圓，可以起到補血的作用。4.排骨湯:排骨500克洗凈，加入姜、蔥、料酒等調料。4碗水燒開至半熟後，湯可以單獨煮，也可以和木耳、海帶、冬瓜、蘿蔔、山藥、蓮藕等壹起煮。，再加少量的鹽，就做出了壹道美味的排骨湯。比如加了蘿蔔，就可以做排骨蘿蔔湯。吃的時候加醋更美味。5.雞蛋豆腐湯食材:豆腐、雞蛋、青菜(白菜或菠菜)、金針菇、胡蘿蔔絲、鹽、香油。方法:①蔬菜洗凈切塊，豆腐切成小塊，蛋液打散備用。(2)燒開壹鍋水，加入豆腐、金針菇、胡蘿蔔絲。水開後慢慢倒入蛋液，然後放入蔬菜，加鹽，關火後倒入香油。特點:中國家常湯之壹，配料簡單，味道鮮美，營養豐富，老少皆宜。番茄雞蛋湯半鍋水，水裏放壹點幹海苔，燒開。壹個雞蛋，打散加壹點蔥花。壹個或兩個西紅柿，切片或切成小塊。水開後，先把打好的雞蛋倒入鍋中，稍微攪拌壹下，再倒入切好的西紅柿。水再次沸騰後，關火，讓它煨大約3分鐘。加入紫菜、發菜、姜粉、鹽、胡椒粉，淋上幾滴香油。當火使湯沸騰時，關火。