家常叉燒肉的做法是什麽？
香濃！美味叉燒非常簡單操作，大家不妨試試看。
用料
蜂蜜 2勺
叉燒醬 2勺
蠔油 1勺
姜 3片
蔥白 3根
梅肉 300克
水 1杯
自制叉燒的做法
只需要兩瓶腌制料，還有蔥白，姜片，蒜米全部拍扁。
把全部腌制材料加入肉裏，入冰箱腌制隔夜。
把蔥白，姜片選出來。
平底鍋加6湯匙油燒熱。
把肉條放入油中，3分鐘翻動壹次，把水加入。
然後蓋上蓋子，改成中火燜燒15分鐘，翻動壹次燜到壹***30分鐘看到醬汁變濃稠可以啦。
把肉切成片，然後淋上叉燒汁就行啦！
小貼士
肉越腌制越久越入味，註意調整火候，喜歡吃瘦肉的人，可以用五花肉。