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薺菜蛋卷餅的做法,薺菜蛋卷餅怎麽做好吃,薺菜

1.準備食材:雞蛋、面粉、薺菜、火腿腸、香蔥。

2.薺菜與香蔥切末。

3.將薺菜與蔥末放進面粉碗。

4.擱鹽、胡椒粉、水,調成糊狀。

5.電餅鐺預熱後,刷上油,面糊倒進去;蓋蓋烤3分鐘。

6.開蓋、翻面,稍稍定型後裝起來。

7.將雞蛋磕電餅鐺。

8.將面餅蓋在雞蛋上。

9.火腿腸也放進去;蓋蓋,烤5分鐘。(中間翻壹次面)

10.將火腿腸擱在有蛋的那面,卷起來就OK。

11.切開裝盤。