榴蓮班戟粉可以做什麽產品,怎麽做?
材料
白砂糖
50克雞蛋
1片全脂牛奶
240克面粉
80克黃油
15g奶油
200克榴蓮肉
適當的植物油
壹點
工作方法
1.先取白糖20g,打成糖粉。
2.將雞蛋、牛奶、面粉、15g黃油和糖粉攪拌入湖中。
3.鍋裏抹壹點黃油或植物油,取15 ml面糊,用小火慢慢煎成班戟皮。每次炒班戟皮的時候抹壹點黃油或者植物油。
4.將剩余的30克糖與200克稀奶油攪拌成奶油。
5.把奶油榴蓮包在班基的皮裏,先把榴蓮奶油化再加壹點奶油。
6.把整個板極包起來。
翻身
榴蓮煎餅
完成的
8.將包好的班戟放入容器中,放入冰箱冷藏。
技巧
第壹,按照我們班的做法,壹次可以做10件左右。
其次,如果用黃油煎班戟的皮,味道會更香。
第三,壹定要小火慢煎,壹個皮大概要7分鐘。
第四,淡奶油要盡快用,否則可能會融化。
第五,成品班戟要盡快食用。