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苦瓜蛋卷的自制方法大全怎麽做

佐料

半個雞蛋兩個雞蛋的苦瓜。

佐料

鹽少許,味精少許

苦瓜雞蛋餅的制作步驟

1.?苦瓜洗凈切絲。

2.?加入少許鹽,腌制壹會兒,把腌制好的水倒掉,然後用涼開水把苦瓜絲洗幹凈。

3.?把雞蛋打在碗裏。

4.?然後將苦瓜切成粉,放入雞蛋中攪拌均勻。

5.?鍋中放少許油,將攪拌好的苦瓜蛋均勻倒入鍋中至熟。

6.?好吃不哭的苦瓜蛋卷就做好了。

技巧

苦瓜是夏天最好的食物。