吃冷面容易發胖嗎？
吃冷面容易發胖
冷面就是壹種比較常見的面食，只不過是用涼水處理以後含有的熱量減少了很多，但是面食裏面所含有的澱粉物質是比較多的，進入身體內部以後會被分解成大量的糖類物質，所以平時吃多了也會引起壹些發胖的表現，甚至是會導致體內的血糖有所升高的。
擴展資料：
冷面口感清涼爽滑、筋道，因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成為人們喜愛的美食。近年來，冷面已開始出口，且出口量逐年遞增。由於它營養豐富，而且具有藥用價值，因此越來越受到外商的關註。
正宗的冷面是現壓制的濕面條，面條色淡黃，外面冷而內裏溫，柔軟而有韌性。冷面面團主要是由小麥粉、蕎麥粉等組成。原料的品質直接影響著冷面的品質。
冷面入口後，柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水， 滑順潤喉，而其中的辣、鹹伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韓國泡菜，辣白菜，牛肉，黃瓜絲，煮雞蛋，香菜），令人食欲大增。另外，冷面經濟實惠，普通百姓都能接受。
參考資料：