牛肉皮蛋粥怎麽做
序
牛肉蛋白質含量高，但脂肪含量低。皮蛋是壹種家常菜，容易消化，膽固醇低。但是皮蛋的含鉛量比較高，不適合多吃。以粥後的爽滑口感，如果再加點蔬菜可能會更好。
材料
材料:牛肉50g，大米80g，皮蛋1個；
輔料:調料適量
牛肉皮蛋粥
1
食物準備，米飯，牛肉卷和皮蛋。
2
食品加工，大米放入電飯鍋加水。
三
牛肉卷切碎，皮蛋切成小塊。
四
然後全部放進電飯鍋裏。
五
準時，晚上做的，排到第二天早上。
六
第二天起床，打開壹看，粥很稠。如果加點大蒜會更好看。
七
粥做好了，但是煮的時間長，皮蛋都化了。下次註意了，但是嘴裏還是有皮蛋的味道。
技巧
電飯煲要定時隔夜，皮蛋不要放，會很容易融化。
如果再加點蒜苗或者胡蘿蔔，顏色會更好看。