怎麽蒸蛋好吃又簡單的做法
步驟壹
1. 先將壹個雞蛋打入碗中，再拿起第二個雞蛋在其 頂部敲壹個小口，倒出蛋清和蛋黃，蛋殼留著備用。
步驟二
2. 在蛋殼裏盛滿溫水，倒入蛋液裏，兩個雞蛋需要兌兩個蛋殼的溫水。
步驟三
3. 往蛋液裏加1/5湯匙鹽、1/3湯匙油、1/3湯匙雞精，攪勻調味後，用筷子順壹個方向打5分鐘蛋液。
步驟四
4. 在碗口覆上壹層保鮮膜，大火燒開鍋內的水後，放入蛋液並蓋上鍋蓋，隔水小火蒸15分鐘
步驟五
5. 取出蒸好的水蛋，撒上蔥花，水蒸蛋即成。
1. 先將壹個雞蛋打入碗中，再拿起第二個雞蛋在其 頂部敲壹個小口，倒出蛋清和蛋黃，蛋殼留著備用。
步驟二
2. 在蛋殼裏盛滿溫水，倒入蛋液裏，兩個雞蛋需要兌兩個蛋殼的溫水。
步驟三
3. 往蛋液裏加1/5湯匙鹽、1/3湯匙油、1/3湯匙雞精，攪勻調味後，用筷子順壹個方向打5分鐘蛋液。
步驟四
4. 在碗口覆上壹層保鮮膜，大火燒開鍋內的水後，放入蛋液並蓋上鍋蓋，隔水小火蒸15分鐘
步驟五
5. 取出蒸好的水蛋，撒上蔥花，水蒸蛋即成。