清補涼排骨湯的家常做法大全怎麽做好吃視

食材

主料

排骨

500g

輔料

淮山

20g

白蓮子

16g

枸杞

10g

薏米

18g

茨實

18g

玉竹

10g

桂圓肉

16g

步驟

1.準備好清補涼所需的煲湯藥材料

2.看下清補涼所有的精選配料有-淮山、白蓮子、桂圓肉、芡實、玉竹、薏米、枸杞

3.看下清補涼所有的精選配料有-淮山、白蓮子、桂圓肉、芡實、玉竹、薏米、枸杞

4.主料：排骨。PS：骨頭、雞肉、雞腳、鴨肉都行的。不同主料煲出來的味道不同。

5.肉飛水：和清水壹起放進去，等水沸後，表面會浮起很多血沫。將排骨撈起，置流動的水下沖洗幹凈，再瀝去多余水分備用

6.砂鍋裝足夠冷水，將處理好的排骨跟材料倒入，大火燒開轉小火，煲二小時左右（期間不要加水）。最後砂鍋裏加鹽，即可出鍋

7.關火的10分鐘前加上適量的鹽，調好味道，那壹碗美美的清補涼就完成了。好好享受壹下吧！

8.真是吃肉大的，呵呵拿出骨頭就開始啃了。

9.張開了大嘴，慢慢喝，沒人跟妳搶。

10.連小朋友都愛上了這款清補涼湯，妳有什麽理由拒絕那麽美味的湯。