東北老式拌飯不管怎麽做都好吃!!
正宗的東北粽子,完美融合了辣椒醬或雞蛋醬、蒸土豆、生香菜、生洋蔥的味道,再裹上大白菜,百吃不厭!
自己包粽子也很方便!以下做法抄襲百科,侵刪。
1先將土豆對半切開,蒸熟,去皮搗碎備用。
雞蛋醬,先把雞蛋炒熟,倒入壹袋香噴噴的醬裏。
3香菜和洋蔥切碎,萵筍葉洗凈,控水。將土豆倒入泥蛋醬中備用。
4米飯熟了,開始拌飯,加入土豆泥,香菜,洋蔥,雞蛋醬。根據每個人的口味放多少,和米飯拌勻。
5把米飯拌勻後,再拿壹個碗,鋪上幹萵筍葉,把米飯放進去,包起來吃。