奶油、鮮奶油、無鹽奶油有什麽區別?
事實上,它是這樣的:
黃油即“黃油”,英文:Butter,分為無鹽黃油和含鹽黃油;所以妳說的“奶油”和“無鹽奶油”就屬於這壹類。
淡奶油,英文:鮮奶油,不同於奶油,是液體鮮奶油;有動物和植物類型。動物鮮奶油是從牛奶中提取的,比牛奶更濃更粘,有甜和淡兩種口味。壹般植物黃油(也就是人造黃油)含糖量比較多,動物黃油不加糖就比較多。是送去做蛋糕的主要原料。
黃油即“黃油”,英文:Butter,分為無鹽黃油和含鹽黃油;所以妳說的“奶油”和“無鹽奶油”就屬於這壹類。
淡奶油,英文:鮮奶油,不同於奶油,是液體鮮奶油;有動物和植物類型。動物鮮奶油是從牛奶中提取的,比牛奶更濃更粘,有甜和淡兩種口味。壹般植物黃油(也就是人造黃油)含糖量比較多,動物黃油不加糖就比較多。是送去做蛋糕的主要原料。