蓮藕澱粉失效了還能喝嗎？

蓮藕澱粉泡不行可以喝。蓮藕澱粉是由新鮮蓮藕經提純制成的。熟了。成功的藕粉口感絲滑，失敗的藕粉口感更差，但是可以吃。藕粉可以生吃，也可以煮著吃，甚至可以直接吃。

冷水太多不僅會稀釋蓮藕澱粉，還會影響後面要加的開水的溫度。熱水太多也會導致蓮藕澱粉太稀。洗藕粉時建議加入少量冷水，只要剛好蓋到藕粉的量，然後攪拌均勻即可；燒水時，邊燒水邊同方向攪拌藕粉，攪拌時密切註意藕粉的粘度。